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有几种味道一直伴随着我们一起成长，还记得么？是什么？
油渣,味道,鸡蛋有几种味道一直伴随着我们一起成长，还记得么？是什么？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
有几种味道一直伴随着我们一起成长，还记得么？是什么？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
这两种味道我永远无法忘记
回答于 2019-09-11 08:43:50
童年的味道，无法言喻，回味无穷。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，我是山老头彝州纪食，感谢尚可网提出的问题!
作为一名从小在农村长大的山里娃来说，干板菜煮腊肉红豆汤是从小伴随我长大的一道朴素汤菜，也是记忆里味道最好的美食。
秋天，雨季的到来，在我的家乡，玉米也在茁壮成长，在玉米带红须的时候，家家就会把菜籽撒在玉米地，等玉米粒包浆的时候，菜也长大，这时候把菜割回去，洗干净拿开水烫一下捞出放在簸箕里自然晾晒。
干了收起来放在袋子里保存起来，可以放很久，等来年收小麦的时候拿出来，一块腊肉、一把泡开的干菜、一碗提前泡好的红豆，中午饭后就放在火山慢慢炖，晚饭只需煮一锅米饭，一菜一饭，简单却很充实。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一直到现在没有变得味道就是，凉皮米线，小时候吃5毛到现在5块起步。唉[抠鼻][抠鼻][抠鼻]
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，我是山老头彝州纪食，感谢尚可网提出的问题!
作为一名从小在农村长大的山里娃来说，干板菜煮腊肉红豆汤是从小伴随我长大的一道朴素汤菜，也是记忆里味道最好的美食。
秋天，雨季的到来，在我的家乡，玉米也在茁壮成长，在玉米带红须的时候，家家就会把菜籽撒在玉米地，等玉米粒包浆的时候，菜也长大，这时候把菜割回去，洗干净拿开水烫一下捞出放在簸箕里自然晾晒。
干了收起来放在袋子里保存起来，可以放很久，等来年收小麦的时候拿出来，一块腊肉、一把泡开的干菜、一碗提前泡好的红豆，中午饭后就放在火山慢慢炖，晚饭只需煮一锅米饭，一菜一饭，简单却很充实。
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一名90后，让我念念不忘的还要数辣条的味道！儿时在外婆家长大，那个时候我，个儿才和桌子差不多高，外公经常会让我帮他跑腿，买烟，最早之前好像是红日，一块八来着，剩余的两毛钱，一毛买老冰棍儿，一毛买辣条，一毛钱两根的辣条，后来，外公的烟从红日变成了庐山，从一块八变成了四块五，我的零钱也从两毛变成了五毛，冰棍从老冰棍变成了两毛一根的绿豆冰棍，辣条还是一毛钱两根的辣条，不过这个时候是一手抓着冰棍，一手抓着一把的辣条，吃一口冰棍，吃一口辣条，吃完辣条还要逐个舔舔手指头，哈哈，现在不开心的时候，也会时不时的买买小时候吃的辣条，也还是会舔舔手指头……儿时的幸福很简单，长大后的幸福也很简单
回答于 2019-09-11 08:43:50
记忆中那脆脆的、香香的、黄灿灿的食物——油渣，一种时代的产物，它留我的不是贫穷的印记，而是一种刻骨铭心的温馨记忆。
所谓油渣，就是肥猪肉炼完油后剩下的残渣，对于油渣，现在的人们是不敢恭维的，因为从医学的角度讲，油渣是一种致癌食物，大家都惟恐躲闪不及，怕一不小心就染上绝症。
而对于七十年代未和八十年代初讲，油渣却是一种眼巴巴盼望着的食物，只有炼油时才能打打牙祭。
那时侯，物质缺乏，食油供应量很少，百姓人家通常是用肥肉炼油炒菜的，炼出的油叫猪油，残渣叫油渣。
用炸油的肥肉有两种，一种是板油，另一种是五花肉，五花肉的油渣最好吃，但油量少，所以人们大多数是用板油（纯脂肪，出油量大）炸油，因此我食得最多的就是板油渣。
父亲是一个炒菜高手，在那个贫穷的年代，经他的手，竞然能用油渣做成多味菜，而每道菜总是那么的诱人，在我眼中那些全是难得的美味佳肴，那油渣的芳香一直伴随着我成长。
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