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人造肉越来越火热,农民还有必要养猪吗?
猪肉,农民,肉类人造肉越来越火热,农民还有必要养猪吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
提到“人造肉”想必只要是农村长大的兄弟姐妹们在小时候都吃过吧,也就是说用自己家中一个的大豆压榨出来的一种豆制品,这种豆制品在当时以及现在都被称作是“人造肉”之所以会这样叫主要是因为压榨出来以后其口感特别的劲道,尤其是凉拌的时候口感吃起来更像是瘦肉的口感一样。
但是现在通过科学食品技术制作的人造肉,无论是从其外观上还是其口感上都更像是肉类,尤其是其颜色和新鲜肉的颜色一模一样,这种人造肉之所以会在这个阶段上市,主要是考虑到现在猪肉价格持续上涨对老百姓餐桌的影响,那么话又说回来之所以现在人造肉会这么的受欢迎,其实也是因为猪肉价格上涨因此大家就购买“人造肉来代替猪肉进行日常食用”。
那么之所以人造肉越来越火热,农民还有必要养殖生猪吗,根据这个问题我可以肯定的说必须要养殖,因为人造肉替代不了猪肉,要知道每一件商品都有其存在的不同之处,现在猪肉价格持续上涨,那么也就是说只能靠现在养殖生猪来增加生猪的数量,同时让更多的生猪供应到市场上。
要知道只有市场生猪供应充足了,其价格才会有下跌的希望,所以农民养殖生猪是非常必要的,再一个养殖生猪也是为了全局考虑,毕竟要想猪肉市场行情稳定,必须要发展生猪的养殖户,因此根据现在生猪行情这个时候养殖的话还是可以赚取收益的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
人造肉再怎么火热,它都是人工合成的,只要是人工合成的肉都不是真正的猪肉,这叫造假,是用来欺骗人的,无论怎么造,假的终究是假的,永远也真不了,所以吃啥肉都是真的好,农民完全有必要养猪,只有真正的猪肉才是货真价实的,才不是欺骗人的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
虽然人造肉随着时间的前行和科技的进步,可能逐步进入人类的生活,但是作为农民或养殖户养殖牲畜肉类肯定是会继续的。
一是猪肉大国的我们,百姓更习惯真实肉类。
二是人造肉不管是营养还是接受度有待考证。
三是农民自己养猪多数情况是自己吃一部分,剩下的才拿去卖,农民更喜欢自己喂养知根知底的猪肉。
四是为了生存,这依旧是赚钱钱财的一种方式。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农民该不该养猪,和人造肉没有关系。下面具体分享一下与什么有关。
1、跟养猪业的发展阶段密切相关。副业阶段,养猪是农民的重要收入来源之一,社会各界鼓励农民养猪,该不该养猪不是问题。现在的养猪业是产业,规模化养猪场迅速崛起,产业环境发生了巨大变化,市场风险和疫病风险大幅增加,没有资金、技术优势的养猪人将会逐渐被市场边缘化。到了这个阶段,普通农民已经不适合养猪。规模化养猪企业和专业化养猪场(户)将是产业的主流。
2、环保对养猪业的影响越来越深远,从寻找养殖用地,到确定环保技术解决方案,再道选择运营环保装备,很烧钱,普通农民hold不住
3、人造肉对农民是否该养猪没有影响,因为它还是个概念。一方面,消费者没有什么需求。另一方面,技术尚未成熟,没有形成有效供应。
总之,决定普通农民是否该养猪的关键因素不是人造肉,而是产业的发展阶段。养猪已经变成一门生意,而且是投入大、风险高、回报低的生意,普通农户越早退出越英明。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大实话:人造肉和猪肉完全是两码事,顶多算一种豆制品,完全影响不了猪肉市场。
首先希望大家明白一件事情,那就是人造肉的火爆主要是因为涉及到高新科技生物技术的应用,是技术背后的商业价值和商业概念的火爆,而人造肉只是一个代表技术的产品,这就好比现在的区块链和比特币的关系一样,厉害的是区块链技术,而不是比特币。
然后,我们再来说一下人造肉的价值,首先从口感上来说,虽然在宣传上说的是口感接近真实的肉,但是,如果你真的有品尝过的话,你会发现和真的猪肉完全不在一个层次。顶多可以说是比那种午餐肉火腿好一点,所以,单单从实用性方面来说,人造肉肯定是替代不了真的猪肉的,即使猪肉现在很贵。
那么,人造肉的价值在哪儿呢?这主要就集中在“人造”两个字上了。我们都知道,像我们平时吃的一些营养品因为营养成分含量比较高,所以口感就不是那么好。而人造肉则就解了这方面的问题,一方面来说,可以改变其中影响成分含量,另一方面来说,也能够让口感更加接近真实的食物,这就是其价值所在。
而对于农民来说,则完全不用担心人造肉会影猪肉的行情,因为真的就是真的,假的就是假的,我们是能够辨别出来的。并且,猪肉作为一种传统的且早已经形成味觉习惯的食物,还是很难被其他东西所替代的。这么说吧,你看现在的猪肉价格这么高,那有说用一个很好吃的豆制品替代猪肉么?现在豆制品中可能被大多数人认为口感最好的就是辣条了吧,但是,你也很清楚辣条和猪肉之间差多少。
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