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农民嫌种甘蔗麻烦,不赚钱,巴西也种甘蔗,为啥能低成本便宜卖?
甘蔗,巴西,蔗农农民嫌种甘蔗麻烦,不赚钱,巴西也种甘蔗,为啥能低成本便宜卖?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
农民嫌种甘蔗麻烦,不赚钱,巴西也种甘蔗,为啥能低成本便宜卖?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
农民嫌种甘蔗麻烦,不赚钱,巴西也种甘蔗,为啥能低成本便宜卖?
腾讯新闻
身为一个南方人,小时候每年入秋,我除了吃橘子,吃得最多的水果是甘蔗。冬天赶集,外婆会成捆地买甘蔗,一捆十几根。回家拿劈柴刀砍成小段,我们小孩儿一两周的零食都不用愁了。后来长大了,牙口不好,少有吃甘蔗了,才知道有些地方卖甘蔗不是一根一根,一捆一捆,而是一吨一吨卖的。
中国的甘蔗主要产在南方各省,除少部分零卖,都被收购商成吨买去制糖了。两广、福建等地,种甘蔗曾是当地农民的主要收入,这也是为啥那边的甜食最好吃。可近些年,不少种植户都觉得,种甘蔗越来越不赚钱了。
以去年广西为例,每吨甘蔗(糖料蔗)的收购价在500块左右,按亩产5吨以上算,一亩地能卖2500到3000块,但是甘蔗不会凭空长出来,要成本。一亩甘蔗地从种子到化肥到农药,怎么也得上千元。但这还不是最大的开销,砍甘蔗要需要人工,每年10月到第二年3月,甘蔗产区都需要大量的工人帮着砍甘蔗,一天100块还算少的,一亩地雇几个人砍,收,装车,又是几百一千块钱出去了。最后剩到种植户手里的,一亩甘蔗地,也就不到一千块钱。
这么高的种植成本,农民确实没啥可赚的。种甘蔗是个辛苦活儿,每一个环节,种植、除草、施肥、砍伐、装运都需要大量的人力。甘蔗叶锋利,像刀片一样,蔗农们即使包裹严实,到甘蔗地转一圈啥也不干,手腕和脖子等也免不了红彤彤的。现在,不少农民都选择进城打工,相比于一年到头围着甘蔗地转,打工能挣的钱更多,活儿还没有那么累,愿意种甘蔗的农民越来越少。
种甘蔗,我们确实不是专业的,大洋彼岸的巴西,才是甘蔗种植大国,他们每年的食糖出口量占全球一半左右,2015年我国产了870万吨蔗糖不够吃,还要从巴西进口270多万吨原糖。我们每年从巴西进口那么多糖,主要是因为便宜,比收购自家农民种的甘蔗加工出来的糖还便宜。那么问题就来了,同样都是种甘蔗,人家为啥能种这么多,还能便宜出口,不要成本吗?
问题的关键,也就在成本上。巴西甘蔗的种植成本比中国低很多,主要得益于他们的机械化程度。在巴西,一个中等规模的甘蔗种植场能有十万亩左右,非常有利于大机器的使用,大部分地区都是机械收割甘蔗,有80%左右的地区能实现全程机械化,巴西运输车也能实现每车装运甘蔗几十吨,在甘蔗制糖中还能利用网络全程监控,人工成本?这是几乎不存在的事情。
此外,巴西的甘蔗种植对化肥的依赖度比较低,从另一个方面降低了成本。他们选育出的甘蔗品种需氮肥少,可以减少氮肥的施用,可惜这样优良的品种引入我国后却水土不服,出现了易倒伏和糖分低的问题。一直以来,我国很多甘蔗种植区施用氮肥都过多,有的地区甚至是巴西人的10倍,难免会加大成本投入。
说到底,相比于巴西,中国农民种甘蔗不赚钱,都是因为成本。对咱们而言,提高机械化水平,加快土地流转,培育优良的品种,都有利于降低成本,提高农民种植积极性。实际上,现在对于甘蔗产业的帮扶政策也越来越多,或许随着甘蔗产业链的完善,咱们蔗农也会有更好的机遇。
回答于 2019-09-11 08:43:50
巴西甘蔗种植面积是世界上最大,甘蔗种植规模化、机械化程度高,巴西地广人稀,土地肥沃,土地的成本低,气候也适宜种植甘蔗,这些因素造成甘蔗的成本低,巴西甘蔗入厂成本大概只有250元/吨,广西甘蔗入厂平均在500元/吨,所以国内糖价压力很大。从成本比较来看,我们蔗农想提高甘蔗价格来增加收益难度很大,想要提高甘蔗效益,单靠提高单产是走不通,在现有农业基础条件下,甘蔗单产提高其实很难,广西甘蔗平均单产二十多年了,单产一直在4.5--4.8吨/亩上下浮动,很难超过5吨以上,所以给我们启示是甘蔗种植规模化经营,在规模化经营基础上,发展甘蔗套种,甘蔗循环生态栽培技术应用,第一、二、三产业融合发展,大幅提高土地产出效益,让蔗农有钱赚,蔗糖产业才能持续发展。
回答于 2019-09-11 08:43:50
主要我们这里,种甘蔗,都是靠人工成本,打理起来很麻烦,砍甘蔗的时候,扛在肩膀上,肩膀都是肿的,加上价格方面,也不理想,投入成本太大,又做不到什么钱,而且还很辛苦,所以很多人都不愿意种
回答于 2019-09-11 08:43:50
种甘蔗是农民一项农作物的收入,如果是种黑庶的现在的收入自然不太理想,因为现在的水果品种多。所以甘蔗在市场上战不了优势,至于种糖蔗是可以赚钱的,但是糖蔗需要人工多投资大比黑庶收获的比较辛苦。至于巴西蔗的便宜是不能与中国相比的,中国生活水平在提高,科学在进步。自然会影响到农业方方面面。也因为中国是世界上最大的经济体,所以对于巴西来说肯定是不能和中国相比了。
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