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你们早上喜欢吃什么馅的包子？
包子,猪肉,喜欢吃你们早上喜欢吃什么馅的包子？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得吃包子，我喜欢吃素馅的包子，在来一碗小米粥就更好
回答于 2019-09-11 08:43:50
我喜欢吃包子
回答于 2019-09-11 08:43:50
包子，是非常传统的早餐之一，我们家也经常做包子，但和一般人吃的包子相比，我可能会把营养健康放在第一位，好吃放在第二位。当然，我会尽量同时兼顾好吃营养又健康哦。
我家三口人，我有自己的专属减肥餐，所以每次做包子只给他们俩做，每人90g的面团。
但是，包子馅要准备两份——孩子爸爸一定要肉多、油多、料足的馅才肯吃。而我养的孩子，自然得听妈妈的话，她每天吃的食材都会称重，每天吃的肉，只有70克，这70克肉，可以全部用在早餐包子馅里，也可以包子馅里面用一半肉，剩一半晚上炒菜吃(没有肉的菜她会不开心呀)；还可以包子馅里不用肉，用富含优质蛋白的鸡蛋来代替；孩子吃的包子馅里油也很少放，用黑芝麻碎来代替食用油，不仅能摄入更多营养素，还能尝到我最喜欢的芝麻香味哦。
★最有创意的包子——懒龙：这是老北京人在惊蛰这天要吃的传统面食。做法是把发面擀薄成长条形的长片，铺上和好的肉馅(也可以是菜馅)，然后卷成长条形，盘于笼屉中，蒸熟后切成小段来吃。我虽然不是北京人，但常年在外，每天刷头条，过节也是看别人吃什么就跟着吃什么。这是我家孩子最最喜欢的一道美食啦。
★素包子之王——“香菇菜包”：这是我家孩子每次外出指定要吃的包子，我自己也经常做。用到的食材也很简单，上海青、香菇、豆腐干、胡萝卜。大锅里放水烧开，放几滴食用油，再把上海青放进开水里焯一下，捞出来晾凉切碎，挤干水分，和熟胡萝卜丁、熟香菇丁、豆腐干丁放一起，加入调料拌匀。包子馅都是熟的，十来分钟就蒸好了哦。
★颜值爆表的“水煎包”：每个包子只需要10克重的面团，馅就顺便了，菠菜鸡蛋、白菜鲜肉、馅里面可以不用加油，把油省到煎的时候用(这样煎出来的包子，底部会酥脆金黄)。小包子捏好后，真的非常迷你。煎锅中放一丢丢油，放入小包子稍微煎一下，再倒入适量水淀粉，撒上黑芝麻，待水分蒸干后关火，过两分钟揭开锅盖，撒上葱花，开吃。
任何传统美食，只要我们肯用心，都能做到健康、营养、美味兼顾的哈。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
做为一个河南人，我觉得、水煎包适合韭菜鸡蛋馅，蒸的包子适合猪肉大葱馅。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有一种芥菜馅的素菜包，超级好吃，忘了拍照，想想口水都要流出来了。自己也可以做哦。自己做的话还可以做豇豆肉末馅的，白菜猪肉馅的，香菇馅的…都喜欢吃，是不是吃货？
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们北方人早餐的包子有很多种。
比如说用发面蒸的包子，香菇青菜，辣椒茄子，酸豆角肉，牛肉包子，韭菜肉，韭菜鸡蛋等。发面包子大家经常见，发面将馅儿包好后，放在锅上，开水上汽蒸熟。
还有一种包子叫锅贴，用死面包上馅，面皮大概有饺子皮那么大，中间提起捏住即可，两边开口，锅底放油煎黄后，倒入淀粉水焖熟。
还有发面做的水煎包，水煎包的包子是用发面包好的，个头比较小，锅底放油，底部煎搅黄后，倒入淀粉水，焖熟。
还有菜盒，菜盒的做法是有很多种，大部分是用死面做，也有一半烫面一半死面做的面，用烫面做出来的菜盒口感比较软。做法是先将面擀成一张小圆饼，需要薄一些，在面中间放上馅，馅子可以是素的，韭菜鸡蛋粉条，也可以是肉的韭菜鸡蛋，先对折成半圆，馅夹中间，压边压花。直接放入电饼铛中，电饼铛不用刷油，待表面烤到微微焦黄即可出锅。还有一种做法是直接丢进锅里油炸，不喜欢吃油的可以直接用电饼铛做。
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