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你们早上喜欢吃什么馅的包子?
包子,猪肉,喜欢吃你们早上喜欢吃什么馅的包子?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
我喜欢吃虾仁牛肉馅的,而且必须是要自己的包的,料足啊
1、准备食材:虾仁、洋葱、包菜、牛肉
2、揉面发酵
3、准备馅料,先下锅炒好调味备用,根据个人口味。喜欢吃辣的,可以加点辣椒。
最后,香喷喷的包子就出锅啦~~~~亲们,要不要来一个呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在猪肉价格节节攀升,做包子价格又不能卖太高,还是吃牛肉包子吧,营养口感都很好,我自己就在做,个头挺大的卖2块一个
回答于 2019-09-11 08:43:50
三鲜馅的,素馅的
回答于 2019-09-11 08:43:50
海带馅儿包子,1新鲜海带煮的时间根据自己对食物软硬的喜好吧,一般不需要很长时间,因为新鲜,比较嫩的。2煮好的海带用凉水泡会儿去海腥味儿
猪肉包子,1、发面后(自发粉,一个下午就好了),揉匀,擀成包子皮; 2、将拌好的肉馅包成包子,肉馅小窍门,如果滴少许香油,再盖上保鲜膜放在冰箱里1个小时左右,会更香; 3、再来一张包子排排座; 4、把包子放进蒸锅里,8分钟就可以出锅
小笼包,顾名思义,是放在小蒸笼里蒸的,分2种:1.有汤汁的,加入了皮冻,叫小笼汤包。皮又薄又筋道,半透明,做法是面粉不发酵。2.没有汤汁的,就是一般的小肉包。皮没有上面一种薄,要发酵面粉做。
牛肉包子,1.牛肉洗净绞成肉馅加调料拌匀,分次加入葱姜汁水,顺时针方向搅拌上劲,待绞肉吃足水再加部分葱姜汁水,继续顺时针方向搅拌上劲,直至牛绞肉完全吃足水上劲; 2. 将洋葱切末,将洋葱末放入盛器,再加入已上劲的牛肉馅,搅拌均匀,放盛器中备用; 3. 将发好的面团分小块,再擀成面皮,包入馅,捏好,以常法蒸熟食之。
黄瓜鸡蛋包子,和猪肉白菜馅的做法一样,但是鸡蛋要先炒熟,这样好包一点,黄瓜的味道很清新,一口吃下去,和肉包子的感觉很不一样
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