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历史上的奇葩，明朝皇帝不吃猪肉，唐朝皇帝不吃鲤鱼，是真的吗？

鲤鱼,猪肉,明朝历史上的奇葩，明朝皇帝不吃猪肉，唐朝皇帝不吃鲤鱼，是真的吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

历史上的奇葩，明朝皇帝不吃猪肉，唐朝皇帝不吃鲤鱼，是真的吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

《公羊传》说：“春秋为尊者讳，为亲者讳，为贤者讳。”

秦始皇中赢政，把正月改作“端月”；刘邦的开国功臣韩信身边有个很有名的谋士叫“蒯彻”，但是三代以后因为汉武帝叫刘彻，所以汉代史书上改“蒯彻”为“蒯通”，彻即通也。

汉代选拔人才的制度是察举制，科目包括孝廉、秀才、明经、贤良方正，举秀才是推举才能优秀者。然而东汉开国皇帝叫刘秀，为避“秀”字，改“秀才”为茂才，所以整个东汉都叫举茂才了。

《庄子》是道家除《老子》以外最重要的典籍。然而东汉第二任皇帝汉明帝刘庄，为避“庄”字，东汉把《庄子》改为《严子》，严即庄也。

唐李渊的祖上叫李虎，原称为“虎子”的马桶，也改成了“马子”。隋唐时期中央官制为三省六部制，其中六部中主管民事的原称“民部”，当唐太宗叫李世民，为了避讳“民”字，改称“户部”，以致后来但凡提及六部，都顺口称为“立、户、礼、兵、刑、工”，似乎忘记了“户部”本来叫“民部”。同样还是为避李世民的讳，佛教的观世音菩萨中有一个“世”字，索性省去该字，是为“观音”菩萨……

唐代不许吃鲤鱼的说法出自唐人段成式的笔记小说集《酉阳杂俎》：“国朝律，取得鲤鱼即宜放，仍不得吃，号赤鲤公，贩卖者杖六十，言鲤为李也，”

但鲤鱼这玩艺儿到处都有，杜绝有食用者也不太现实。唐诗中有许多吃鲤鱼的句子。唐代大诗人王维《洛阳女儿行》中有“ 良人玉勒乘骢马，侍女金盘脍鲤鱼”，不知道是红烧还是醋馏的。湖中寄王侍御（唐·丘为）：“尝自爱杯酒，得无相献酬。小僮能脍鲤，少妾事莲舟。”没事儿喜欢喝点小酒，得弄几个硬菜，小僮脍鲤鱼的手艺看来不错。白居易更会玩“朝盘鲙红鲤，夜烛舞青娥。”“女浣纱相伴，儿烹鲤一呼。”。唐代任希古是铁杆钓友“惊鸿絓蒲弋，游鲤入庄筌。”

在唐诗中写到吃鲤鱼的诗还有很多：

骢马别已久，鲤鱼来自烹。——酬陆三十二参浙东见寄（唐·权德舆）

异日始离抱，维思烹鲤鱼。——送许著作分司东都（唐·权德舆）

共忻得鲂鲤，烹鲙于我前。——寄韩愈（唐·张籍）

雪鬓衰髯白布袍，笑携赪鲤换村醪。——渔父二首 其二（唐·李中）

郎食鲤鱼尾，妾食猩猩唇。——大堤曲（唐·李贺）　

还有很多诗人写过吃鲤鱼的诗。可见，唐代不许吃鲤鱼仅仅是小说家的演义而已。那么明人真不吃猪肉吗？

更不靠谱。中国古代大规模流行吃猪肉，还就是明朝。

朱元璋御膳菜单：

早膳：羊肉炒、猪肉炒黄菜、蒸猪蹄肚、两熟煎鲜鱼、香米饭、豆汤、泡茶。（话说早晨吃这么多荤的真没问题？）
午膳：胡椒醋鲜虾、烧鹅、燌羊头蹄、鹅肉巴子、咸鼓芥末羊肚盘、蒜醋白血汤、五味蒸鸡、元汁羊骨头、糊辣醋腰子、蒸鲜鱼、羊肉水晶角儿、椒末羊肉、香米饭、蒜酪、三鲜汤、豆汤、泡茶。

万历皇帝御膳菜单：
米面食：八宝馒头、攒馅馒头、蒸卷、海清卷子、蝴蝶卷子；大蒸饼、椒盐饼、夹糖饼、芝麻烧饼、奶皮烧饼、薄脆饼、灵芝饼；枣糕、白馓子、糖馓子、芝麻象眼减煠；鸡蛋面、白切面、水晶饭。
肉食：烧天鹅（天鹅……）、烧鹅、清蒸鸡、暴腌鸡、川炒鸡、烧肉、白煮肉、清蒸肉、猪屑骨、荔枝猪肉、鲟鳇鲊、蒸鱼、猪耳脆、煮鲜肫肝、玉丝肚肺、蒸羊、燌羊。


汤品：牡丹头汤、鸡脆饼汤、猪肉龙松汤、玛瑙糕子汤、锦丝糕子汤、木樨糕子汤、酸甜汤、葡萄汤、蜜汤、牛奶。

明代诗人写吃猪肉的诗也不少：

昨日啖东家猪，今日噬西家狗。——猛虎行（元末明初·徐贲）

瓮头新酒鹅儿黄，无时杀猪宴邻里。——少年行（元末明初·郭钰）

筵前清酒列百壶，剩刲鹅鸡剥羊猪。——长歌一首寄寿子进家兄五十（元末明初·王祎）

争献浊酒肥鸡猪，为言童稚今有室。——自从行送子贤兄判武定（明·王世贞）

逾月不啖东家猪，又不及买武昌鱼。——将抵浔阳戏作短歌（明·王世贞）

三钱买屠刀，日日将杀猪。——琅琊王歌 其五（明·王世贞）

以知荆高徒，日嚼羊与猪。——大寒岭啖新胡桃频婆诸果（明·徐渭）

只是到明武宗朱厚照的时候，禁过一段。这是因为他是属猪的。但后来也没有禁住，也只好作罢。

因此，明代皇帝不吃猪肉的说法也是不靠谱的。

事实上，古人是避名不避姓的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

婆娑世界，无奇不有，奇葩在世上，古代特别多。



辉煌鼎盛的唐朝不能吃鲤鱼是法律规定的。

唐王朝国姓为李，所以百姓不能吃鲤鱼，如果不小心从水里打捞了鲤鱼上来，也得喊几声“赤鲤公”赶紧放生，谁敢贩卖鲤鱼，被官府抓住就要打六十大板。

唐朝笔记小说《酉阳杂俎》明确记载：国朝律，取得鲤鱼即宜放，仍不得吃，号赤鲤公，卖者杖六十，言鲤为李也。

但法律规定是法律规定，形式而已，没人把这当回事，包括皇帝。老百姓照样想吃鲤鱼，就吃鲤鱼。

白居易正在发配江州途中，也敢赋诗一首，一首关于鲤鱼汤的诗。《舟行/江洲路上作》：船头有行灶，灶稻烹红鲤。饱食起婆娑，盥漱秋江水。平生沧浪意，一旦来游此。何况不失家，舟中载妻子。





发配途中的待罪之身也能吃鲤鱼，说明这规定只是规定而已，唐朝刑律并不严苛，大家也就没有遵守不能吃鲤鱼这个规定了。

刑律严苛的明朝，在对吃猪肉这一方面，是比较开明和宽容的。民间传说，朱元璋还给屠夫写过一副对联：双手劈开生死路，一刀割断是非根。

到了正德年间，明武宗的时候，的确下过一道禁令，禁止吃猪肉，如果明知故犯，发配充军。





圣旨一下举国哗然，全国各处城镇乡村都把猪宰杀卖掉，以至于猪肉价格大跌，小猪卖不出去就就地掩埋。

三个月后没有猪了。

礼部这时上奏明武宗，祭祀一定要用猪肉，现在没猪肉了只好用羊肉代替，实在是不合理法。民武宗无奈之下只好批准皇宫内祭祀，可以偷偷使用猪肉，于是这道禁令也就名存实亡了。

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