您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
你最喜欢家乡的什么食物?为什么?
饺子,客家,家乡你最喜欢家乡的什么食物?为什么?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
但还是最喜欢油泼面!好吃辣爽!
回答于 2019-09-11 08:43:50
馒头、煎饺子、炒凉粉、饺子、包子、糖醋排骨、油炸带鱼、肉丝炒蒜苔……
回答于 2019-09-11 08:43:50
很开心可以回答这个问题,我是云南昆明的,云南的过桥米线应该是最出名的了吧,但是我们本地人都不喜欢吃过桥米线的,一个是贵,一个是还不如外面8块钱一碗的小锅米线来的实惠,所以,我对小锅米线绝对是真爱了。
其次就是寻甸的牛干巴,虽然贵,但是确实贼好吃,非常喜欢吃炸的酥脆酥脆的那种,下酒都似乎有点奢侈了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
大饼包油条。江北小城的传统早点。大饼必用白面,紧打猛揉后抹一层油一层葱,洒一撮芝麻。师傅须用手沾水贴饼入炉膛,拍一声响。熟时用铁锹夹出,扔于案板上秤。我等不及付钱就包一根大油条塞进嘴。顿觉松软糯实,热香满齿。可早晚吃,可四季吃,可饱腹,可刮油,可充劲。可左手持右手干活,可边吃边语焉详也。从儿时吃来,可当旧忆,可见乡愁。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的家乡在汕尾,我很喜欢吃汕尾过年时做的“甜粿”。
甜粿:它是汕尾的特色之一,主要材料有糯米粉、生粉、食用油。每年在过年的前几天就会做好。它的形状是圆圆的,象征着团团圆圆,它在年初一就要开封,象征开门红。
它制作的过程挺费时间的,一般的话需要五六个小时,我们那边做这个比较好玩的是在做甜粿过程中,在它旁边的只能说一些吉利的话,小孩子都会被禁止进入,就怕他们乱说话。因为象征着把所有吉利的都含在甜粿里面了。
我喜欢吃它刚起锅的时候,软糯软糯的。但因为它做完需要年初一才开刀,所以都硬邦邦的啦。这时候呢,我就把烧热油,把切好片的甜粿放入热锅中,等它软了一点,就放入鸡蛋,真的好好吃啊。我又再一次想家了!
喜欢汕尾的朋友们可以来玩哦!谢谢你们的阅读。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很开心回答了这个问题。
回答于 2019-09-11 08:43:50
俗话说“好吃不过饺子,舒服不过躺着”。饺子反正是我的最爱,吃起来基本没够。有幸生活在大连这座海滨城市,饺子的品种更是多种多样。可以说要讲海鲜入馅包饺子,大连银喊第二估计没人敢说第一。给大家介绍几款大连街好吃又叫座的饺子!第一,《海肠饺子》
海肠这种鲜美的海鲜,口感艮啾鲜嫩。用薄薄的饺子皮把它的鲜锁住,一点汤汁都不让它流走。配上韭菜,更能提升它的美味。大连街有一家声名远扬的粑粑馆,就是靠这一盘海肠饺子,成为大连街的美食打卡胜地。天天门前豪车如云,而且饺子现包现下每天限量。主料:活海肠,韭菜
配料:一品鲜酱油,熟油
做法:活海肠洗净去内脏,用剪子剪成小段。韭菜切末和海肠拌在一起,加上一品鲜酱油和熟油。迅速包制成饺子,下锅后浮起鼓肚即可捞出。滋味鲜美,汤水淋漓。趁热吃的时候一定要先咬开一个小口,洗上一口鲜美的汤汁。然后再来品尝那海肠的艮啾Q弹,配上韭菜的鲜,恨不得把舌头吞下去。《海螺黄瓜饺子》海螺本身就有嚼头但不塞牙,口感好。黄瓜清香脆嫩,滋味足。主料:活海螺,黄瓜
配料:盐,鸡精,料酒,花椒油,葱姜末
做法:第一,黄瓜洗净去瓤切末,用盐刹一下水分。第二,海螺砸碎取肉,用盐醋搓洗去粘液。改刀成丁,用料酒腌制去腥。第三,把黄瓜挤净水分,加入海螺丁。加盐,鸡精,葱姜末,花椒油搅拌均匀。包制成饺子入锅煮基本一个开即可。带着黄瓜的清香,里面又有海螺的鲜,加上每一口下去都有那脆脆的清鲜滋味,有嚼头又美味。不可多得。海胆饺子大连盛产最知名的紫海胆,用海胆的黄包制的饺子。入口绵软鲜嫩,回味悠长鲜甜。鲜的没朋友的海胆饺子,其实做法很简单。鸡蛋炒熟配点韭菜末,加上鲜活的海胆肉。美味的海胆饺子就齐活了,海胆饺子也验证了越是高端的食材越不需要复杂的烹饪工艺。鲅鱼饺子,三鲜虾仁饺子鲅鱼饺子大连有一家饭店的出品被评为“天下第一饺”,这足以说明鲅鱼饺子的美味。三鲜虾仁饺子也是大连银餐桌上的常见饺子品种,滋味自是鲜美异常。因为以前介绍过很多次鲅鱼饺子和虾仁饺子,就不一一介绍了。大连街还有久负盛名的黄花鱼饺子,鱿鱼饺子,八鮹饺子,夏贻贝饺子等等。所以爱吃饺子喜欢海鲜,来大连肯定能让你“不虚此行”的。
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |