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你吃过最有特色的菜是什么?能说出来大家一起分享吗?
翻炒,放入,切成你吃过最有特色的菜是什么?能说出来大家一起分享吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
炸鱼疙瘩,炒花生米,炸小鲜鱼,凉拌活莱。
回答于 2019-09-11 08:43:50
杨小贩
1小时前 · 嵩县二波擀面皮水源街店负责人 美食领域创作者
让你们见识下
宫保五仁月饼!!
具体操作去下.
用料:料酒、生抽、盐、鸡蛋清、黄瓜、胡萝卜、小辣椒、花生米;陈醋、白糖、蚝油、料酒、蜂蜜、香葱、蒜、香油、淀粉
步骤:
1、五仁月饼切成小块;
2、黄瓜和胡萝卜切小丁,小辣椒切段去籽;
3、陈醋、白糖、蚝油、料酒、蜂蜜、香葱、蒜、香油、淀粉混合备用;
4、锅入少油,小火炒熟花生米,凉后去皮备用;
5、锅底油小火加热,入花椒和小红辣椒段爆香,入黄瓜丁和胡萝卜丁,改大火迅速炒软;
6、放入切成小块的五仁月饼翻炒至有香味,出锅。
杨小贩
嵩县二波擀面皮水源街店负责人 美食领域创作者
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相关问题
用一道菜形容你的性格,会是什么菜?
你第一次给喜欢的人做美食时,做的是哪道菜?为什么选它?
你吃过最辣的一道菜是什么,是在那里吃的?
回答于 2019-09-11 08:43:50
多谢邀请
我吃过最特别的莫过于(河北豆腐)了,说它是菜不如说它是汤,其实就是汤。
汤底是各种海鲜小吃,汤的上面飘着鲜嫩爽滑的千层豆腐,它吃起来可能不会让你感觉特别的豪爽,也不会像花生米一样顶着下酒菜的头衔,它只会像白酒一般让你慢慢品尝。
记得儿时每当闲时无聊,总会约个三三两两玩伴,附近小馆招呼一番,河北豆腐每每必不缺席。如今在外工作,再也找不到老家的河北豆腐,即便是找到了也感觉味道似乎变了模样,不是咸了就是淡了,亦或者不是热了就是凉了。
渐渐的我才明白了,我并不是对菜的味道有所挑剔,我只不过是挑剔青春走的太急,根本不容我停下歇一歇。
回答于 2019-09-11 08:43:50
板蓝根煮方便面!!!
1、板蓝根用水冲开。2、把泡好的泡面捞入板蓝根当中。3、撒上切碎的葱花。4、加入一片苹果作为点缀。5、然后吃上一口~呃~我那该死的无处安放的魅力啊!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我最喜欢的就是家乡的腊肉炒红菜苔
回答于 2019-09-11 08:43:50
甘南特色美食:石烹羊肉。源于藏族人民的生活。
回答于 2019-09-11 08:43:50
关中有一怪,油泼辣子一道菜。夹馍吃面来一口,秦腔一吼撩得太!
自古关中有一怪,油泼辣子一道菜。夹馍吃面来一口,秦腔一吼撩得太!在三秦大地,提起油泼辣子,老陕的自豪感从心底油然而生,只有土生土长的陕西人才知道它的真正内涵。在其他地方,辣椒只是一种调味品、佐料,但在陕西,它不仅仅是一道菜,更是一种文化,一种精神图腾,它已经融入陕西人的血液里甚至骨髓里!陕西人身上的质朴、豪气以及执着甚至固执的性格特征无不透漏出油泼辣子般的特性!
有句话是对陕西人的真实写照:没有辣子不吃饭。而陕西的辣椒辣的直接,就像黄土高原上直来直去的大风,透着一股痛快劲儿,这就造就了陕西人直爽的性格。大风一过,土尘漫天飞舞,横扫一切,那种豪气谁人能挡?陕西的辣椒不仅辣味十足,同时还伴有独特的香味,这就造就了陕西人豪气中透着质朴、热情却又却又倔强的性格!
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