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地皮菇应该怎样养殖的？

地皮,蛋白质,碳水化合物地皮菇应该怎样养殖的？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

地皮菇应该怎样养殖的？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

非常感谢悟空邀请！在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

地皮菇地皮菜: 菌藻结合体， 一般生长在天然无污染的自然环境中，在夏季阴雨天大量生长繁殖。干旱的季节是找不到的。有的地区称作地软、地脚皮【临沂方言】 地耳、地衣、地木耳，野木耳、地见皮、地钱、岩衣、地曲莲、地踏菜、葛仙米，也有人称作天仙菜、绿菜等；苗族人叫做＂Jib vib"．意思是＂长在岩石上的菌子＂．

地皮菜含量

[化学成分] 地皮菜的化学组成中水分占95.92％,每1克干物质中含蛋白质185毫克,脂肪7 毫克,糖类碳水化合物350 毫克,矿质元素的含量也相当可观.

[营养成分]

它含蛋白质、糖类、矿物质、维生素、蓝藻素及钙、磷、铁等各种营养成分。尤其含钙特多，每500克含钙2000多毫克，在蔬菜中极为少见；含蛋白质高于黄豆卜碳水化合物高于许多蔬菜，提供的热量也相当可观，1个成年人1天需热量3000多卡，吃1公斤鲜地耳即可满足需要。此外，还含有肝糖等成分。

地皮菜含蛋白质为13%-18%、糖类4-6%、无机盐13-15%、粗纤维1-4%。此外，还含有多种维生素和磷、锌、钙等矿物质。每百克干品含钙406毫克，与发菜相同。含铁290毫克，比木耳含量高2倍，对人体补铁养血极为有利。

地皮菜整体入药，味淡性凉，入脾肺经。有祛热、收敛、益气、清补、明目等功效。治火眼

夜盲、烫伤烧伤、肺热咳嗽和久痢脱肛。以色列魏茨曼研究的科学家研究发现，地皮菜所含

的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，从而能对老年痴呆症产生疗效。

[食疗作用]

1．降脂明目。地耳是一种很好的低脂肪营养保健菜，能降脂减肥，同时，对目赤、夜

盲、脱肛等病症也有一定疗效。

2．清热降火。地耳性寒而滑，具有清热解毒的功效，内服外用，可辅助治疗烧伤、烫

伤及疮疡肿毒。

3．补充营养。地耳含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，可为人体提供多种营养成分，

具有补虚益气，滋养肝肾的作用。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！




回答于 2019-09-11 08:43:50

地皮菇地皮菜: 菌藻结合体， 一般生长在天然无污染的自然环境中，在夏季阴雨天大量生长繁殖。干旱的季节是找不到的。有的地区称作地软、地脚皮【临沂方言】 地耳、地衣、地木耳，野木耳、地见皮、地钱、岩衣、地曲莲、地踏菜、葛仙米，也有人称作天仙菜、绿菜等；苗族人叫做＂Jib vib"．意思是＂长在岩石上的菌子＂．

地皮菜含量

[化学成分] 地皮菜的化学组成中水分占95.92％,每1克干物质中含蛋白质185毫克,脂肪7 毫克,糖类碳水化合物350 毫克,矿质元素的含量也相当可观.

[营养成分]

它含蛋白质、糖类、矿物质、维生素、蓝藻素及钙、磷、铁等各种营养成分。尤其含钙特多，每500克含钙2000多毫克，在蔬菜中极为少见；含蛋白质高于黄豆卜碳水化合物高于许多蔬菜，提供的热量也相当可观，1个成年人1天需热量3000多卡，吃1公斤鲜地耳即可满足需要。此外，还含有肝糖等成分。

地皮菜含蛋白质为13%-18%、糖类4-6%、无机盐13-15%、粗纤维1-4%。此外，还含有多种维生素和磷、锌、钙等矿物质。每百克干品含钙406毫克，与发菜相同。含铁290毫克，比木耳含量高2倍，对人体补铁养血极为有利。

地皮菜整体入药，味淡性凉，入脾肺经。有祛热、收敛、益气、清补、明目等功效。治火眼

夜盲、烫伤烧伤、肺热咳嗽和久痢脱肛。以色列魏茨曼研究的科学家研究发现，地皮菜所含

的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，从而能对老年痴呆症产生疗效。

[食疗作用]

1．降脂明目。地耳是一种很好的低脂肪营养保健菜，能降脂减肥，同时，对目赤、夜

盲、脱肛等病症也有一定疗效。

2．清热降火。地耳性寒而滑，具有清热解毒的功效，内服外用，可辅助治疗烧伤、烫

伤及疮疡肿毒。

3．补充营养。地耳含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，可为人体提供多种营养成分，

具有补虚益气，滋养肝肾的作用。