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盐为什么会变成黄色?
碘盐,食盐,岩盐盐为什么会变成黄色?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
盐为什么会变成黄色?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
盐的颜色 在实际生活中,我们可以看到五颜六色的盐。 最常见的海盐,大部分是白色,也有黄褐、灰褐、淡红、暗白色;湖盐有青色、白色、红色、蓝色、黑色,真象彩虹在晶体中闪光;天然形成的岩盐,纹饰绮丽,红、黄、灰、青、绿、紫、五颜六色混在一起,一块块岩盐象奇光异彩的宝石。 其实,纯盐是无色的,近一中红外线大部分可以透过。常见的盐是许多小晶粒组成的晶簇,表面和内部含有母液及其它矿物质,为灰白色。 食盐外貌呈现光怪陆离的颜色,是因为晶体里混进杂质的缘故。杂质看起来十分微小,却改变了食盐的本来面目。比如常见的海盐,由于照在食盐表面的光线沿着盐粒晶体表面或是裂隙面互相衬映反射,人的眼睛往往被食盐的假色迷混住了,本来是无色透明的却看成为白色的
回答于 2019-09-11 08:43:50
盐放久会变黄的原因
回答于 2019-09-11 08:43:50
盐的颜色 在实际生活中,我们可以看到五颜六色的盐。 最常见的海盐,大部分是白色,也有黄褐、灰褐、淡红、暗白色;湖盐有青色、白色、红色、蓝色、黑色,真象彩虹在晶体中闪光;天然形成的岩盐,纹饰绮丽,红、黄、灰、青、绿、紫、五颜六色混在一起,一块块岩盐象奇光异彩的宝石。 其实,纯盐是无色的,近一中红外线大部分可以透过。常见的盐是许多小晶粒组成的晶簇,表面和内部含有母液及其它矿物质,为灰白色。 食盐外貌呈现光怪陆离的颜色,是因为晶体里混进杂质的缘故。杂质看起来十分微小,却改变了食盐的本来面目。比如常见的海盐,由于照在食盐表面的光线沿着盐粒晶体表面或是裂隙面互相衬映反射,人的眼睛往往被食盐的假色迷混住了,本来是无色透明的却看成为白色的
回答于 2019-09-11 08:43:50
为了补充人体所需要的盐,现在市面上的盐基本都是加碘盐。
食盐中添加的碘剂是碘酸钾,碘酸钾本身是一种氧化剂。遇到还原性物质就会发生氧化还原反应,生成黄色的单质碘,使食盐变黄。
碘酸钾遇热会分解,在500摄氏度时分解为碘化钾和氧气,碘化钾很容易被氧化,在空气中易游离出碘即呈黄色。
游离碘含量较高时,显微红色,并伴随轻微的碘味。但这种所谓的“红盐”、“黄盐”置于空气中敞放时,颜色会逐渐消失,恢复盐本身的白色,这是碘的“升华”特性。最好不要吃了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
变黄,是由于盐中添加的碘剂被(氧化)还原为游离碘析出所致,当游离碘含量较少时,显微黄色
回答于 2019-09-11 08:43:50
含氯
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在市面上的盐基本都是加碘盐。食盐中添加的碘剂是碘酸钾,碘酸钾本身是一种氧化剂。遇到还原性物质就会发生氧化还原反应,生成黄色的单质碘,使食盐变黄。碘酸钾遇热会分解,在500摄氏度时分解为碘化钾和氧气,碘化钾很容易被氧化,在空气中易游离出碘即呈黄色。
回答于 2019-09-11 08:43:50
盐的颜色是五颜六色的,并不是单一的。
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