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一家三口煮什么粥既简单又美味？
大米,米饭,放入一家三口煮什么粥既简单又美味？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
5、40分钟后加入适量的盐和胡椒粉，喜欢的加入葱花和香菜。
一锅美味可口的瑶柱排骨粥出炉
回答于 2019-09-11 08:43:50
人不多，主要注重营养均衡吧，芥菜瘦肉粥，皮蛋瘦肉粥，咸骨粥，鱼粥，海鲜粥，红薯粥，南瓜粥这些都很不错的
回答于 2019-09-11 08:43:50
虾粥挺好的啊！三个人，一般准备一斤半虾就可以了，用砂锅粥煲的话，味道更好！做法不难，家里做很简单的！
配料：虾一开二，准备姜片，芹菜粒，香菜，罗卜干切丝，香菇丝，花生酱，鱼露，味精，鸡粉，胡椒粉！猪油，珍珠米！
做法：先把砂锅的水烧开，下三把珍珠米，搅拌均匀到水在次炒烧开，然后下少许猪油，这样的话就不会容易满出来，味道又香，一般大火要煮个二十五分钟，其间要偶尔搅拌一下，以免米沾锅，时间到了就下虾，姜，香菇，花生酱，罗卜丝，鱼露，味精，鸡粉，味道自己合适就好，最后下香菜，芹菜，胡椒粉，然后就可以出锅了！
回答于 2019-09-11 08:43:50
在北方我们入秋后一般是羊肉粥！
将散养的新鲜羊肉切丁，完后简单的花椒 干姜面儿，再加入盐和少量生抽，自己家种植的小葱必不可少，因为羊肉比较和葱搭配。
羊肉最好用肥瘦相间的，肉和调料弄好了，简单腌制一会儿，完后就可以烧水放入腌制好的肉丁，再放入大米，最好是是焖好的米饭，这样水开了直接放入肉和米饭，不用太长的时间就可以吃了，这时候羊肉不老，米饭软糯！
是北方秋冬季特别好的滋补主食！
回答于 2019-09-11 08:43:50
一家三口即简单又美味的粥又很多，喜欢吃甜的可以煮八宝粥、南瓜粥、红薯粥，喜欢吃咸的可以有很多，鸡、鸭、鱼、肉都可以煮粥。我喜欢吃咸的粥，下面推荐一道简单又美味的排骨菜干粥吧！
准备材料:排骨一根，白菜干10克，梗米100克，食盐适量。
方法:
1.将排骨洗干净、斩段、焯水备用，白菜干用温水泡软、切段，梗米淘洗干净；
2.将排骨、白菜干、梗米一起倒入电压力锅中，加入适量的清水，按粥羹键，煮熟可以开盖后加入适量的盐调味即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
皮蛋瘦肉粥:
很多人都很喜欢吃皮蛋瘦肉粥,既美味又有营养!
原料：
大米少许，瘦猪肉适量，皮蛋一个，生菜适量，香葱适量
制作方法：
大米用水洗净，入锅。锅内加大量清水熬,熬粥的方法比较重要，后面我会详细讲。
瘦猪肉切薄片，用淀粉抓一下。(因为如果直接将生猪肉下粥著的话，最后猪肉会很老，
没口感。所以要先用淀粉抓一下)，再下油锅炒一下。(不要问我一下是几下)炒到变色即
可，8成熟左右，备用(备用明白吧)。
皮蛋最好要实心的，这样做出来的好。切块备用。
生菜切丝备用。 香葱切成葱花备用。
现在来具体讲讲如何熬好粥底。要想将米粒熬烂熬出味道比较麻烦，开始要用大火，将米熬熟。所以开始时一定要多放水，最好是1：9的比例。待米粒全部熬熟时锅里的水也熬的只剩下不到一半了。
这期间一定要多注意，不要将火变小，即便会浦锅也不要将火变小。等米粒熬熟后，再将火调成小火，慢慢的熬。这个过程大概需要两个小时左右，其间要适当的往锅里加水，因为粥会越来越稠。熬到最后，米粒基本都已经熬烂，看不见完整的米粒时，粥底基本就算好了。
此时粥底如果很稠，可以适量加些开水再熬一下，让它变稀些。这是后可以下料了。先将切好的皮蛋放进粥里，熬少许时间，等锅开时再将炒好的肉片放进去，不停翻滚。
最后将葱花和生菜丝放入锅中，再放少许食盐，关火即可。
注意的是肉不要熬太久，因为已经基本熟了，如粥后翻滚一下变会完全熟透，如果熬的时间太长，也会变老，失去口感。生菜和香葱更不能久熬，久熬就没有味道了。一定要下锅搅拌一下便关火。盐要适量，少放些鸡精调味，有点味道也可以了。
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