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一些优质东北大米为何在南方卖不动？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

一些优质东北大米为何在南方卖不动？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始对大米的口感和品质的要求提升，所以东北地域种植的一年一季的优质粳米开始逐渐被南方人喜欢和接受，至于说如果出现优质东北大米在南方卖不动的情况就要从产品销售价、销售渠道、营销宣传等多方面去总结完善。

首先从产品销售价来说，东北地区的大米是本身一年一熟种植模式，大米的出米率相对比于南方的籼米来说比较低，这就造成了北方粳米的价格比较高，同时东北大米运输到南方会有运输和存储的费用，所有的费用相加，就造成了大米的出厂价格比较高，很多做东北大米的商家都把大米的利润加的很高，所以过高的终端销售价格让日常消费者难以接受。一般来说如果东北大米比当地的籼米多个5毛到一元的差价普通老百姓能够接受，但是如果与当地籼米价格相差过大，则很难卖上销量。

再有就是东北大米的口感比较好，所以相对价格也比较高，在销售渠道上尽量以一些高消费的客户群为主，特别是一些真空礼品包装的大米销售价格较高，只能从团购和特产礼品店入手，普通的粮店渠道很难打开销售渠道。我有个专门做东北大米的朋友，之前尝试了很多超市、粮油渠道，但是却难以打开局面，直到后来直接联系到了一些高档餐厅，因为大米口感好，又拓展了很多的餐厅用米需求，慢慢地在当地打开了市场，获得了不错的收益。

还有就是东北大米的营销宣传，很多人都听说过东北大米，但是由于东北大米的知名度比较高，所以在市场上也出现了很多冒牌的东北大米，这些大米严重影响了东北大米的声誉，造成了很多人对东北大米质量的误解，所以要想在销售上打开局面，必须选用东北优质大米，采用免费品尝、试吃等多种手段，让人真正感觉到米质的差异化，才能逐渐积累意向客户。

从现在的消费趋势来看，人们逐渐认可了东北大米的口感和品质，但在具体的运营过程中，应该根据实行销售的情况来进行分析，找出问题的关键点，加以解决。大米生意利润不能定的太高，主要是通过走量来获得更大利润，再有东北大米在南方销售，特别应该注意大米的储存问题，防止因为南北气温差异过大，导致出现“捂米”“霉米”的问题。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请。以前回答过类似问题。

东北大米好吃！

这是不争的事实。已经不存在什么争议，如果说你不知道，说明你见识短。

二十年前，我在北京景山高中附属中工作，那是一个公立的收费高中，高收费！学生全国各地都有，吃的就是东北大米。当时，一些招聘来的南方老师不理解，后来吃了这种大米，服了，啧啧称奇。为什么，为什么东北有水稻？这么好的水稻大米？一次我们东北老师和南方老师还有一些争论。后来我们去了北京几个农贸市场，比如前门大街集市，大红门服装城集市，北方批发市场等等，所到之处，当时都是袋子装的，精装的少。凡是贵的，显要位置，都是东北大米。老板娘说，你是买好的，还是普通的？好吃的，就买东北大米贵点儿。作为东北人，我第一次了解到东北大米的地位。后来云游四海南方也常驻，南方大米真的不好吃。

最近十几年，经常住在上海，孩子在。应该说对上海大米了解一些，有发言权。上海开放国家性城市，古今中外什么大米都有。贵的大米，就是东北大米，泰国香米！上海普通老百姓喜欢吃东北大米，你去欧尚超市，高端大润发超市，高端大米都是东北稻花香大米。近年来，上海市和吉林省，黑龙江省每年都有订购协议，订单生产东北粮食，上海农贸公司荣誉出品的大米，黄豆，杂粮都明确标注产地：东北吉林，东北黑龙江。

东北大米好吃，好卖。不好卖的原因是

一，最近几年，假冒伪劣东北大米充斥市场。有些人用南方大米混入东北大米，比例5：3，5：1，甚至于10：1。

二，价格比较高吧，有些普通老百姓吃不起。

三，销售不规范，渠道杂乱无章鱼目混珠。

东北大米好吃的原因

1.中国独一无二的黑土地，开垦时间太短，营养物质丰富，大自然的馈赠。

2.优选良种，稻花香优选，只是其中之一代表，其他品种也不错啊！

3.一年一季稻子，营养物质丰富。不像南方一年两季三季，粗制滥造。

4.气候类型独特，早晚温差大，有利于籽粒成熟稳重厚度。

5.东北商品粮基地，吉林，黑龙江远离工业污染，几乎没有什么工业污染。这是中国硕果仅存的黑土地商品粮基地保护地呀。

6、东北大米好吃不仅仅是稻花香，还有其他大米。还有东北非转基因大豆，玉米，小麦，杂豆，杂粮。

好吃不贵，东北大平原的馈赠。

回答于 2019-09-11 08:43:50

饮食习惯不同而已！

为啥总是搞这些无聊的问题，刻意挑拨南北关系。咋想的啊！

回答于 2019-09-11 08:43:50

本身南方就专产稻谷，再加上吃惯了自己的大米，也就不想吃别的地方大米了，自己家产的吃来经济实惠，何犯于再花钱买呢?石头往山里搬明知故犯。

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