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你最喜欢吃什么东西?
韭黄,陕北,洋芋你最喜欢吃什么东西?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
你最喜欢吃什么东西?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人喜欢吃韭菜鸡蛋馅的饺子、包子和馄饨,不是重口味,因为兰州盛产韭菜和韭黄,这俩样是春秋季节菜,春天是韭菜上市初期,俗称:三道玉,韭菜炒鸡蛋,深秋是韭黄,味鲜口感极美,兰州有韭黄饺子,韭黄炒鸡蛋,韭黄炒肉,都是富含身体所需的微量元素,富含硒元素!!美食不容错过。。。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我最喜欢吃的就是陕北的大烩菜了,那喷香的五花肉,酥绵的洋芋块儿,还有那滑爽的粉条,酸酸的白菜真的是下饭的上佳美味了。下面就详细说一下陕北大烩菜的制作过程:
1.首先我会削两个洋芋,切块备用
2.煮点洋芋粉条备用,再切适量五花肉备用
3.开火并放入切好的五花肉,炒出油,再加适量的花椒粉和葱姜蒜炒香
4.待水分快干的时候,加入适量水开小火炖10分钟左右
5.切适量酸白菜备用
6.待五花肉8成熟的时候,倒入切好的洋芋块,继续小火慢炖至洋芋8成熟,放入酸白菜和粉条
7.煮上3分钟左右,放适量盐和茴香粉,花椒粉
这样一道香喷喷的陕北大烩菜就做好了。冬天的西北地区是特别冷的,那么做上一盆热乎乎的陕北大烩菜,一家人坐一起吃着这美味可口的饭菜,真的是特别幸福的事情!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我最喜欢吃的菜是家常豆腐。
食材: 豆腐一块,去皮五花肉少许,蒜苗2根,大蒜2粒,老姜适量。
调料 : 豆瓣酱1勺,料酒1勺,老抽2克,生抽3克,鸡精2克,盐适量,菜油适量,生粉适量。
做法: 1. 将豆腐洗净一分为二,在切成1-2厘米厚的片,蒜苗切节,老姜大蒜切米,五花肉切成片。
2. 锅里到油油温4成热,将切好的豆腐下锅加少许盐煎制两面金黄捞起备用。
3. 锅留底油五花肉下锅加料酒爆香,下入姜蒜米,豆瓣酱一勺炒香,加清水适量调味,老抽,生抽,鸡精,盐适量,味调好后下蒜苗,最后勾芡起锅,一道家常豆腐就做好了。
总结
这道菜色泽金黄,豆瓣蒜苗香味浓郁,豆腐入味,是一道下饭的好菜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
韩国拌饭,配自己喜欢的菜,放入韩式辣椒酱
回答于 2019-09-11 08:43:50
我最喜欢的吃的就是自己动手炒的美味饭。
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