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猪生肠要怎么洗?怎么做?
猪大肠,大肠,放入猪生肠要怎么洗?怎么做?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
不知道回答对不对
回答于 2019-09-11 08:43:50
猪大肠的清洗方法
1、找个容器把猪大肠放里面,加入面粉然后用手使劲搓洗,再用手拿起来一条一条的缕洗。
2、洗好以后倒入开水烫一下,清洗干净。
3、把猪大肠的里面翻到外面来,先翻出来一点,然后把剩下没翻的往里面放,然后提起来 猪大肠会很快的垂直下去就翻过来了。
4、翻好猪肠就是清理猪大肠最脏的东西了,把里面的脏东西和肥油拔掉就行了,处理好以后放入面粉和清理外面一样的用手使劲搓洗,用手一条一条的缕洗干净,用开水清洗干净。这样猪大肠就清洗干净了。
猪大肠的做法
1、猪大肠切块放入水中焯水,捞出冲洗。
2、碗里放一勺盐,一勺蚝油,一勺老抽,一勺生抽,一勺鸡精,一勺醋,一勺淀粉,适量水搅拌均匀。
3、起锅烧油,放入葱姜蒜爆香,放入大肠翻炒一下,放入调好的料汁。
4、再放入青红椒,蒜末翻炒。盛盘。
大家有什么大肠好吃的做法可以在下面评论出来一起学习学习。
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