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条友们,说出你们觉得最好吃的下饭菜,特别是米饭标配哦?
米饭,翻炒,切成条友们,说出你们觉得最好吃的下饭菜,特别是米饭标配哦?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
东北家常菜尖椒干豆腐,非常下饭!绝对是米饭标配!
分享一个尖椒干豆腐的做法
1、干豆腐选用特薄而且劲道的切菱形片(东北锦州产的干豆腐特别薄,可以透过干豆腐看见后面报纸上的字)肉丝适量,盐适量,味精适量,水淀粉适量,葱姜蒜适量,尖椒适量。
2、锅中加油(好的干豆腐不用焯水也没有豆腥味,如果质量不是太好就焯水一次)放入葱姜蒜炝锅。
3、加入适量清水,放入干豆腐,放入尖椒,盖锅盖闷三分钟。
4、加入适量水淀粉勾薄芡,加入盐味精调味(不要放酱油,否则颜色不好看)就可以开吃啦!
下面就是我做的锦州干豆腐了,超级下饭。试吃视频已经发布,欢迎点击我的头像点击关注后到我的头条主页观看。
欢迎关注我,查看其它家常美食做法!
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,我是燕妮,一个胖胖的吃货!
“条友们,说出你们觉得最好吃的下饭菜,最好是米饭的标配”
说到下饭菜,我觉得这肯定是各不相同的,因为既然是最好吃的下饭菜,肯定是自己最喜欢的,喜欢吃才能多吃饭不是,如果自己不喜欢,即使它再下饭我觉得朋友们也吃不了多少饭!
如果让我说最好吃的下饭菜,那肯定非鱼香肉丝莫属了,以前在外边上班的时候,每次在外边吃饭总是会吃鱼香肉丝盖浇饭,营养均衡美味下饭,后来在家里就自己学着做,还不错,下面我把做法分享给大家……
食材用料:猪里脊肉适量、胡萝卜适量、青椒适量、木耳适量、豆瓣酱适量、生抽适量、鸡蛋清适量、淀粉适量、胡椒粉适量、白糖适量、香醋适量、老抽适量、食盐适量、食用油适量
一、猪里脊肉切丝,放入胡椒粉、鸡蛋清、淀粉腌制十分钟备用。〈这样腌制好的里脊肉炒出来特别嫩还不腥〉
二、将胡萝卜切丝,青椒切丝,偶尔切丝备用。〈木耳大家可以先提前泡一会〉
三、准备葱姜蒜切末备用。将生抽、白糖、香醋、老抽、淀粉、食盐搅拌均匀备用。
四、锅中倒入食用油,油温五成热加入腌制好的肉丝滑散,肉变成白色盛出备用。
五、锅中倒入适量食用油,油热后加入葱姜蒜炒香,加入豆瓣酱炒出红油,加入肉丝、切好的胡萝卜、青椒、木耳翻炒,倒入调好的料汁,翻炒几分钟加入鸡精就可以出锅了。
大家喜欢的话可以关注我,每天分享美食及做法,分享快乐……
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,孩子们最喜欢吃大米饭了,吃米饭配上西红柿炒鸡蛋和鱼香肉丝、肉片炖土豆块,配上这些菜,孩子们都能吃2碗米饭。给大家分享一下西红柿炒鸡蛋的做法。
【西红柿炒鸡蛋】
配料 西红柿大个 2个
鸡蛋2个
调料 盐少许 油少许
做法①西红柿顶上切十字,用开水烫去皮,切小块
②鸡蛋打入碗中,搅拌,搅匀,加入少许食盐
③油锅烧热,倒入少许油放入搅匀的鸡蛋液,炒至鸡蛋液成块,倒入西红柿块,倒入少许盐,炒熟,可以西红柿快熟时,少加少许水,炖至熟,西红柿汁可以浇到米饭中更能入味。
炒菜中可以少加点水,炖的菜好吃也入味,更有多余的汤,孩子们吃的时候可以浇到米饭上,米粒个个都能沾到菜的味道,米香味浓。
好了,就给大家分享这么多,喜欢做的给孩子在家做吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
陪米饭绝佳
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个土豆片可以吗?觉得不行我再发一道
回答于 2019-09-11 08:43:50
地三鲜,低脂无肉,还,香![呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
湖南妹子告诉你什么菜最下饭,不要吃太多饭哦哈哈
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