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过节了，十一应吃什么？
莲藕,面团,放入过节了，十一应吃什么？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
过节了，十一应吃什么？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
过节了，想吃啥就吃啥呗。随心所欲，快快乐乐。主要是和亲人团聚。吃什么都香。
回答于 2019-09-11 08:43:50
十一是一年仅有的两次七天长假，也是和春节差不多的节日，加上今年赶上“七十年”建国大庆，那必须要吃点好的，普天同庆一下!
因为居住在海滨城市，“十一”长假期间也是一年当中海产最丰富的季节。所以“海鲜”是国庆佳节上的必备品!
来和大家说一说国庆该吃点啥
一，螃蟹
这几天去市场转悠，发现梭子蟹和花盖蟹正当季。不过这几天价钱好像有些微涨，不过七天长假，避免不了“走亲访友”。所以螃蟹再贵，也是我们这里招待客人的首选!
所以准备过节期间，怎么也得去买上几只。过了“十一”估计天凉以后，螃蟹的价格还会上涨，而且会越来越少。所以趁着当季，多尝尝鲜。
二，大虾
这个是必须要有的，因为虾现在基本上是节日餐桌上的大菜。而且滋味鲜美，做法方便简单。简单蒸煮就可以上桌，又比较受欢迎。
现在我们这的市场上，已经出现了很多野生海捕大虾，这个可比养殖虾要美味的多。不过价格也贵，趁着过节这个借口，买几只尝尝鲜。
三，海鱼
现在正是海鱼捕捞的旺季，市场上各品种的海鱼“琳琅满目”。我们这里的经典名菜“焖杂拌鱼”，怎么也得准备一盘给节日的餐桌，增添点亮色吧？
这个我想好了，哪天家里来客人。我提前去鱼市，买上几条回家给大家焖上。一盘【杂拌鱼】里，怎么也得准备黄鱼、黑鱼、小嘴、辫子鱼这四种以上吧？想一想那滋味，就不尽“口水直流”。
四，小海鲜
这个也是节日餐桌的必备！家里人都喜欢吃“大黄蚬子”，那么肯定要买上二斤，回家简单煮一煮，让大家吃个过瘾。
最近还新学了一道【茼蒿呛海螺】，准备买几个海螺，砸碎取肉片片。焯烫一下，然后搭配茼蒿的嫰茎，在节日的餐桌上给大家露一手。
五，肉类
过节了“大鱼大肉”是必不可少的，猪肉再怎么涨价，过节也得来上一道不是?加上全家都是食肉动物，所以红烧肉这道家宴必备的重头菜，必须要上!
准备少买点五花肉，回家给家人做上一道。好像很长时间家里没有痛快的吃肉了!过节了过过瘾吧！
六，蔬菜、水果
现在人们的生活水平提高了，节日的餐桌上青菜也是必不可少的。加上现在是丰收的季节，蔬菜水果的品种很多，加上价格也便宜。搭配着、调挑家人喜欢的来点。
以上这些就是国庆期间的准备，还没有付诸实施。不过肯定要按计划来!大家那里国庆期间都有什么好吃的?欢迎留言、评论!让我们共同祝愿:伟大的祖国，繁荣昌盛!为我们都是中国人赶到骄傲!共祝愿亲爱的祖国“生日快乐”！
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、萝卜
萝卜是一种很常见的蔬菜。尤其是在秋天的时候，吃萝卜对人体是很有好处的，因为萝卜中含有很多的纤维素，以及一些维生素，这些物质可以提高人体的免疫能力，希望大家能够明白。常吃白萝卜还可以补气。
红萝卜可以补心、活血养血，心脑血管患者可以多吃;青萝卜可以清热舒肝，而水萝卜的利尿功能特别好。
2、红薯。 可以多吃红薯，因为红薯里面含有很丰富的维生素等成分，以及一些镁、磷、钙等物质，这是都是人体所需要的成分，希望大家能够注意。
这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。另外，红薯是一种理想的减肥食品，因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。而且，红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相比可增加40%左右的膳食纤维。能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。
3、莲藕
大家都知道莲藕是对人体很好的，在秋季吃藕，是最好的，因为秋季是很容易干燥的时候，多吃藕可以清热润肺，而且藕的含铁量是非常高的，对于一些缺铁性的患者是很适合的。
莲藕生食，能清热润肺、凉血行淤。如将鲜藕压榨取汁，其功效更佳。古人常以鲜藕汁、鲜梨汁、鲜孽莽汁、甘蔗汁等混合，用于治疗热病口渴伤阴、焦躁难解等症。
4、香蕉
香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力，维持正常的生殖力和视力所需要;硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统。最值得一提的是，香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”，能减轻心理压力，解除忧郁。
睡前吃香蕉，还有镇静的作用。荷兰科学家研究认为：最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉，欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”。
5、梨
梨是很多人喜爱的水果，它不但鲜嫩多汁，并且含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨，不仅能预防便秘，还能促进人体内致癌物质的排出。
另外，梨虽然很甜，但其热量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以帮助人体净化器官，软化血管。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。
6、蜂蜜
蜂蜜所含的营养成分丰富，主要成份是葡萄糖和果糖，含量达70%。果糖、葡萄糖不经过消化作用直接被人体所吸收利用，是理想的滋补佳品。此外，蜂蜜还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。
蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益寿。现代医学也证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等，均有辅助疗效。
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