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福建长富是如何践行优质乳工程，保留牛奶中的天然活性营养？

活性,营养,冷链福建长富是如何践行优质乳工程，保留牛奶中的天然活性营养？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

福建长富是如何践行优质乳工程，保留牛奶中的天然活性营养？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

2014年，长富践行优质乳工程以来，开展了“卧床革命”，消灭水泥地，改硬制卧床为生物垫床，提升奶牛生活的舒适度。同时，采用转盘挤奶、瞬时冷却的模式提高生产效率、抑制细菌生长，提升生乳品质。先进的加工工艺，使得产品品质稳步提升，保留了牛奶中珍贵的天然营养活性营养。 加工：先进加工工艺 保留活性物质。长富建立一个全自动化车间，进行巴氏杀菌工艺的标准化，提升了生产效率的同时，保留牛奶中的天然活性营养。目前，福建长富75℃巴氏杀菌工艺的产品已经投放市场，经多方面的谨慎评估验证表明产品品质稳定，活性营养更丰富。 　　冷链：全程冷链 保留天然活性营养。为保存牛奶中的天然活性营养，长富在三个方面提供保障：一是冷链仓库保障，二是冷链物流保障，三是冷链配送保障。实时的自动监测，自动预警，自动调温，全程2-6摄氏度保鲜，把富含天然活性营养的巴氏鲜奶送到消费者手中。