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增肌，鸡胸肉买好了，怎么吃呢？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

增肌，鸡胸肉买好了，怎么吃呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

告别水煮鸡胸！健身增肌餐，鸡胸肉的几种做法！（超详细视频）




想要快速增肌，除了进行有针对性的力量训练，饮食摄入大量的蛋白质以外，

碳水化合物的摄入 更是不可缺少。

今天 SLAM，跟大家 分享几个 富含 碳水与蛋白质的 鸡胸肉 增肌餐的做法

1，鸡丝马铃薯煎饼，高蛋白健身增肌餐




2，鸡肉蔬菜风味饭，只用电饭锅！一锅到底超简单




3，番茄鸡肉风味饭，超级简单又方便







4，咸水鸡，清爽开胃高蛋白！




最后补充一句，

增肌期的小伙伴们，可以先计算一下自己每天摄取的热量是多少

（现在很多健身APP都有这个功能）

然后根据计算出的基础代谢，以周为单位，来调整自己的饮食。

举例：
计算后你的基础代谢是2500大卡，
增肌期你每天摄入2700大卡，
经过一周测量后，发现你的体重没有提升，你就需要把你摄入的热量再向上微调。

我是SLAM健身，感谢您的阅读

回答于 2019-09-11 08:43:50

煎鸡胸


从中间横着切成两片，因为稍微薄一点比较容易煎一些。最好用不粘锅滴1/3勺子的食用油，然后用刷子轻刷一层。

中小火慢煎，直至外面发黄、内里熟透。有些人喜欢煎的比较狠一点的口感，颜色成褐色的外表，也是可以的。

最后再撒上适量的盐和黑胡椒(或者其它香料)

煮/蒸鸡胸


蒸煮鸡胸是最方便的做法，以我的个人经验来看，蒸的比煮的口感更加嫩一些。冷冻的肉要在冷水时下锅，常温的肉在开水时下锅。熟透后晾干、再撕成鸡丝的形状。

然后和一些胡萝卜丝、黄瓜丝、煎蛋切成丝、也可以随意搭配其它蔬菜，加入少许味极鲜、香醋、香油，也可以加一点芥末，根据口味自己调制。

鸡胸肉丸子


丸子的做法稍微复杂一点，需要下一些功夫，将鸡胸肉剁成肉泥，加入莲藕丁、香菇丁，再调配五香粉、盐、生鸡蛋，用筷子顺着同一个方向将丸子料调制的更加粘稠，最后用手掌虎口的部位挤成圆形后就可以下锅煮了。

总结

鸡胸肉做法有很多，健身时仍然以清淡、少油、少糖的烹制方式为主，并且最好不要连着吃鸡胸肉，会腻味的。