您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
请问咖啡怎么做才好喝？
咖啡,咖啡豆,咖啡机请问咖啡怎么做才好喝？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
我来回答您的问题，咖啡怎么做才好喝，看您是用哪种咖啡用具做。咖啡的冲泡方法很多，所用的器具也不同。有滤纸滴滤式咖啡，法兰绒滴滤式咖啡，虹吸式咖啡，法式压滤咖啡，意式咖啡等。其中滤纸滴滤咖啡虽看着简易但非常有奥妙，滤杯种类也非常多，各种滤杯所使用的冲泡方式也不同。
我选用的是v60锥形滤杯，这种滤杯冲泡速度比较快，要控制好注水的速度，不注意的话会带入杂味儿，总之用这种方式冲泡咖啡要多多练习。
法兰绒滴滤咖啡我家里没有用过，但是它是家庭冲泡比较好的一个选择，很容易就能冲泡出一杯香醇的咖啡。
法压壶也是家用比较好的咖啡用具，操作简单，携带方便。
虹吸式咖啡仪式感比较强，萃取也相对较复杂，不过掌握好时间和基本方法，冲泡出的咖啡味道不会有大的差异，新手也能轻松掌握。
意式咖啡需要用意式咖啡机或者摩卡壶制作，一般家用推荐摩卡壶，小巧不占地方，萃取简单，属于家庭简易意式咖啡。如果您用的半自动意式机进行专业意式浓缩咖啡萃取的话，从研磨到布粉、压粉萃取每一个环节都是需要详细讲解的，涉及到的因素也非常多，要得到一杯完美的意式浓缩咖啡，还是要有很长的学习之路要走。
另外还有其他具有观赏性和风味特点的地方特色冲煮方法，现在在一些咖啡馆也比较常见，也可以应用到家庭冲泡咖啡中，如土耳其咖啡、越南滴滴壶等用的也比较多。
以上简单介绍一下咖啡冲泡器具，使用这些器具的前提是要有比较好的磨，家用滴滤咖啡可以选择手摇磨豆机，一般价位两三百的就够用，意式磨粉要求细粉，最好另备一个磨，避免来回调磨会浪费很多豆子。
您如果咖啡需要调味的话最好建议就是加牛奶或者黄糖，加肉桂的美式咖啡是我个人最喜欢的。还有加爱尔兰威士忌的爱尔兰咖啡和加白兰地的皇家咖啡，都属比较传统的特调咖啡，味道也都不错，家庭也可以制作。
其实每个冲泡器具冲出来的咖啡都有它的风味特点，可以根据您的口味和实际情况按需选择，只要爱咖啡，人人都可以做出一杯好喝的咖啡。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这讲的玩意可多了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我来回答您的问题，咖啡怎么做才好喝，看您是用哪种咖啡用具做。咖啡的冲泡方法很多，所用的器具也不同。有滤纸滴滤式咖啡，法兰绒滴滤式咖啡，虹吸式咖啡，法式压滤咖啡，意式咖啡等。其中滤纸滴滤咖啡虽看着简易但非常有奥妙，滤杯种类也非常多，各种滤杯所使用的冲泡方式也不同。
我选用的是v60锥形滤杯，这种滤杯冲泡速度比较快，要控制好注水的速度，不注意的话会带入杂味儿，总之用这种方式冲泡咖啡要多多练习。
法兰绒滴滤咖啡我家里没有用过，但是它是家庭冲泡比较好的一个选择，很容易就能冲泡出一杯香醇的咖啡。
法压壶也是家用比较好的咖啡用具，操作简单，携带方便。
虹吸式咖啡仪式感比较强，萃取也相对较复杂，不过掌握好时间和基本方法，冲泡出的咖啡味道不会有大的差异，新手也能轻松掌握。
意式咖啡需要用意式咖啡机或者摩卡壶制作，一般家用推荐摩卡壶，小巧不占地方，萃取简单，属于家庭简易意式咖啡。如果您用的半自动意式机进行专业意式浓缩咖啡萃取的话，从研磨到布粉、压粉萃取每一个环节都是需要详细讲解的，涉及到的因素也非常多，要得到一杯完美的意式浓缩咖啡，还是要有很长的学习之路要走。
另外还有其他具有观赏性和风味特点的地方特色冲煮方法，现在在一些咖啡馆也比较常见，也可以应用到家庭冲泡咖啡中，如土耳其咖啡、越南滴滴壶等用的也比较多。
以上简单介绍一下咖啡冲泡器具，使用这些器具的前提是要有比较好的磨，家用滴滤咖啡可以选择手摇磨豆机，一般价位两三百的就够用，意式磨粉要求细粉，最好另备一个磨，避免来回调磨会浪费很多豆子。
您如果咖啡需要调味的话最好建议就是加牛奶或者黄糖，加肉桂的美式咖啡是我个人最喜欢的。还有加爱尔兰威士忌的爱尔兰咖啡和加白兰地的皇家咖啡，都属比较传统的特调咖啡，味道也都不错，家庭也可以制作。
其实每个冲泡器具冲出来的咖啡都有它的风味特点，可以根据您的口味和实际情况按需选择，只要爱咖啡，人人都可以做出一杯好喝的咖啡。
回答于 2019-09-11 08:43:50
速溶咖啡最近最流行喝法
1、首先咖啡粉：白砂糖：水以2:2:2的方法加入容器中，也就是说两勺咖啡两勺糖两勺水，充分搅拌后用打蛋器或者起泡器打发，打成大概粘稠状态
2、杯中倒入牛奶打底，牛奶不需要家任何东西，加入冰块（可以不加）根据个人喜好，最后加入打发的咖啡泡！搅拌后即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
咖啡怎么做才好喝；首先，我们要想煮出香浓可口好喝的咖啡，就必须把必备的器材准备齐全，其中最主要是需要添置一款专用的煮咖啡机。目前市场上各式各样的咖啡机非常多，各种款式和功能有，在设备的选购上了可以根据个人喜欢的来定。除了咖啡机还应购买磨豆机或者打散机之类的辅助工具，如果确实不想买可以考虑用家用的搅拌机来代替磨豆机的功能。
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |