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请问咖啡怎么做才好喝?
咖啡,咖啡豆,咖啡机请问咖啡怎么做才好喝?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果要使一杯咖啡更加完美,在煮好之后除了它本身温度,还要为盛装咖啡的杯子预热。事先将咖啡杯预热的方式也有很多种,比如可以用热水浸泡,也可以在杯中倒入适量热水,也可以将它放入专用的烘烤机器。咖啡煮出来温度适宜的时候是最香的,大家根据不同的口感需求加入糖或者专用的鲜奶,然后将咖啡搅拌均匀,这样一杯散发着浓郁香气又美味的咖啡就做出来了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
咖啡的口味有很多种,可以到专业的学校学习。
回答于 2019-09-11 08:43:50
专业的培训咖啡机构很多。建议去专业、教学师资力量强、教学环境、机器设备先进的培训学校学习。正规的学校咖啡所有知识都会教,还会有创业指导、原料辨别、机器设备认知、精品咖啡种植、品鉴、杯测、花式咖啡拉花各种造型、雕花、每年流行饮品更新。建议多去几家专业机构比较一下,专业有教学资质的咖啡西点调酒都在一起
回答于 2019-09-11 08:43:50
咖啡的学习因人而异,如果是希望成为专业的咖啡从业者,您应当到职业咖啡学校去接受培训,或在实际工作中和你的师傅一起学习技能;如果您是爱好者,有着稳定的工作,希望自己在业余时间能够做的一手好咖啡,这实际上是一个非常美好的状态,您可以从某一种器具开始学,完全根据自己的爱好和硬件条件出发。
比如,您喜欢意式咖啡,加之自己的居所也有这样的摆放条件,且经济上也承担得了,您完全可以买一个专业的意式咖啡机。我就有这样的学员,咖啡做的毫不逊于专业的 Barista 。
再例如,您喜好手冲,喜好像品茶一样的品尝不同原产地的精品咖啡,喜欢在休息时间露一手,又有时间练习,手冲咖啡也能在家做的非常专业。
如果您收入水平一般,现在还租房子住着,但就是好上了咖啡,您可以使用法压,如果能掌握要领加强练习,法压达人也十分了得呀,豆叔就是个法压达人,我曾经为我喜好法压而写了一句话:“无法压,不专业”。
上述举例,只是想说希望或掌握一点技巧,掌握一定的制作要领后,能够经常的制作和品尝,这样才能逐渐培养自己的辨识能力和欣赏能力,这有点像连乐谱还不识呢,您上来想学作曲,这个跨度实在太大了,咱们先得学会识谱,然后才能渐渐培养欣赏能力吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
欧米奇有咖啡网课,很简单的
回答于 2019-09-11 08:43:50
准备工具:
一、要煮咖啡当然要有咖啡豆了,建议买咖啡熟豆,只要自己研磨好就可以了
二、咖啡豆磨豆机,用来将咖啡豆研磨成粉
三、咖啡机
四、咖啡滤纸
五、奶球,让咖啡增加奶味,更香浓
六、砂糖
七、杯子
制作步骤:
研磨咖啡豆~把豆子放到咖啡豆研磨机中,量按照喝的人数算~咖啡机应该都有量勺。一勺豆子煮一杯~最多不要超过4杯,不然就不那么香了。
2.把咖啡滤纸打开,放入咖啡机滤网内,咖啡滤纸能减慢咖啡过滤速度,让咖啡更香纯,然后把研磨好的咖啡粉放入咖啡滤网中。
3.在咖啡机中加入适量的水,咖啡机自带的咖啡壶有刻度。1为1杯,2为2杯,水要超刻度一点点,因为咖啡豆会吸收少许水分。
4.把水倒入咖啡机后将咖啡壶放入咖啡机,也就是滤网下方。
5.插上插销,打开电源,等着所有水都经过咖啡滤网滴落入咖啡壶。
6.现在已经完成一大半了,把咖啡壶拿出来,直接在咖啡壶中加入奶球,也是按量算,一杯放一个。
7.搅拌均匀就可以把咖啡倒入咖啡杯了,按照个人喜好放入砂糖就好了。
资料扩展咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,。
一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的,一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作,最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。
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