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餐饮行业现在怎么样?
餐饮,的人,餐饮行业餐饮行业现在怎么样?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
感谢邀请;首先餐饮行业现在都整体竞争力非常大,人工成本、食材价格也上涨。1如果是餐饮小白的话我个人建议:你还是先在餐饮店里工作几个月了解下餐饮行业的运营情况以及看下自己合不合适做餐饮,这个行业相比较辛苦。2有经验者的餐饮行业者投资也需都观察观察,今年整体市场的环境情况,地方政策情况等等这些也不能忽视。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一线城市出现吃饭难的时候。餐饮业是受到国家扶持的,僧多粥少,十几米的摊档月租千元甚至几百元。营业额抵得上现在投入百万元的饭馆。
即使在非典时期人们不进餐馆吃饭的时候,那时候国家是给补贴的。可现在呢?餐饮店的数量已经出现踩踏现象。
不是你的能力不行,是因为现实太残酷了。房租和人工成本太高,即使你的店里每天食客不断,也很难挣出房租。十多年前投入十万元,即可当年盈利。现在投入百万难保你不死。
自家的饭馆从两千年的八家,逐渐减少到没有。谁不抢继续做呢?谁和钱有仇啊,可现实是残酷的。
站在高处看,餐饮业似乎是头顶着火辣辣的太阳,赤脚站在灼热的钢板上跳舞。后果是什么,跳得越快死得越快,即使不烫死也累死了。现在的餐饮业到处都是坑啊,80%的失败率怎么能让我们独善其身呢?
即使有幸成为那20%,三年之内也只能挣个工资。何必与趋势做对呢。台风来了,正是渔船回港的时候,”学会休息吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
民以食为天,食以净为先,本人从事传统小吃好多年了,个人认为做餐饮首先得有顆匠心,用心做好每道菜品,让利三分,也要把控好食材的卫生,真诚对待每一位顾客。留住口碑,才能立足市场。急功近利的人不建议做餐饮。
回答于 2019-09-11 08:43:50
怎么说了不光是餐饮业,现在大体行情都不好,餐饮、百货之类都不行,百姓手上没钱拿什么去消费,每个月发下来的工资扣掉大头房贷,还有车贷、小孩读书补课费、家庭开销也就所剩无已了,不用说去快头吃了,连家里吃都要计算买菜钱,你说这样餐饮行业能好到哪里去?政府提倡全民创业,你也开他也开大家都开,都是同质话的话也就说明大家都赚都不了。还是再等等看看经济行情再说吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不建议从事这个行业 疫情影响,食品价格高涨,百年一遇的疫情将会彻底改变生活习惯。看看我身后的店铺一个都没开—-
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