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餐饮行业现在怎么样？
餐饮,的人,餐饮行业餐饮行业现在怎么样？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
有人一直在做推手，说什么餐饮行业门槛低，有想法的人租一个门脸，请个厨师就能挣钱，其实这让很多有想法的人掉进了万丈深渊。我想说：餐饮行业虽然门槛低，但是（水）很深。小心！别被水淹了！！！，
回答于 2019-09-11 08:43:50
讲道理，现在餐饮不好做，大型餐饮店要具备三个特点才能做好：1.好吃；2.有特色；3.服务好。做餐饮之前先考虑，小型的餐饮店比如早餐店什么的，位置选好很重要。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢大家给的建议，我会慎重考虑怎么做。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大部分人不赚钱或亏钱，
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在高档社区盘都特别大，在外围有很多商品房，因此吸引很多餐饮行业的老板前来投资，一个社区足以养起一个大型餐饮行业。
再有外卖行业的快速兴起，也是代表小型餐饮行业的发展。
所以请看好餐饮业
回答于 2019-09-11 08:43:50
由于大家都分折不好的因素，三高四低和大环境影响餐饮店生意，60％以上的餐饮店不赚钱。以下给大家一些建议：
1.做刚需品类小餐饮：粉面店，简餐店，烧烤店，面点店，这些对选址的要求低一些，至少可投入少赚少钱，若位置好可多赚钱
2.互联网+的思维需要高度重视，增加店的爆光度
3.营销需要提高重视程度，适当做一些促销回馈活动，搭建外卖平台引流，通过社群营销锁客
回答于 2019-09-11 08:43:50
随着国家相关政策的出台，国内大型餐饮行业也从规模经营型向质量效益型转变，他们有相对优秀的营销管理团队、食材购进渠道、优雅的就餐环境，经营品种转向特色菜为主，兼营鲍鱼、龙虾等高档品，大部分收益来源于百姓消费群体，食品安全方面相对较好。面对餐饮行业竞争激烈的局面，一些中低档餐饮店为了生存，降低成本，食材以次充好，滥用调味品增加菜品味道，菜品没有安全保障，这种局面的形成，源于餐饮行业经营门槛低，运作流程简单，从食材购进、加工成菜到顾客餐桌，一天就能看到收益，所以从业人员的整体素质要求不高，但是，有头脑的经营者抓质量，从采购到菜品严格把控，让整个流程标准化、特色化、商业化，做品牌搞连锁，生意风生水起，得到消费者认可。一个好的餐饮店，一定是从安全的好食材购进开始，存储、加工严格掌控，这是根本，一个好的菜品，一定出于“心”、“手”之间。
虽然，餐饮店每天都有倒闭关张的，同时，每天又有新的店开张，这种局面是行业的洗牌，趋势必然是更好的餐饮店呈现给消费者。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我了解的中小型基本上都是维持的，都很难挣到钱
回答于 2019-09-11 08:43:50
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