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为啥在有的农村集市买鱼，说回家自己处理鱼，鱼贩就会不卖了？
鱼贩,都是,内脏为啥在有的农村集市买鱼，说回家自己处理鱼，鱼贩就会不卖了？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
有的人说这些小贩会把鱼内脏卖给做饲料的，以获得更好的利益，据我所知这种情况几乎没有，鱼的内脏连狗都不吃，一般都会直接扔掉。不过，鱼泡是很贵的，鱼泡可以卖到大的饭店，然后美其名曰“广肚”。至于抓鱼手法可以参假让鱼喝一肚子水，我认为这种情况也相对较少，一般小贩抓鱼都会用网兜，顾客看中哪条鱼就抓哪条鱼，抓好后就过秤。
总之，人们买菜、买肉、买水果最怕的就是遇到缺斤少两，但是我认为做生意一定要讲究诚信，人要往长远方向考虑，缺斤少两只会得到短暂的利益。当我们去买鱼的时候，最好叫小贩把秤给称准，这样一来小贩就知道你不是善茬，这样就不会坑你太多，当然也可以随身带一个电子秤。鱼贩子普遍存在着缺斤少两的现象，鱼杀好后，就无法再验秤，可以说死无对证。自古以来，无奸不商，可以说“缺斤少两”是鱼贩子获取暴利的最重要法宝！
回答于 2019-09-11 08:43:50
在农村集市买鱼，自己拿鱼回家宰，鱼贩为啥就会不卖了？
一到了过年过节的时候，农村集市上卖鱼的也火爆起来，有的时候买完鱼还要等上一会才能轮到宰自己买的鱼，如果你着急想回家自己宰的话卖鱼的鱼贩子多会不愿意，如果你执意要买回家自己宰，那么可能鱼贩子直接不卖给你鱼。为什么鱼贩子在卖鱼时会执意要自己宰而不让消费者自己回家宰呢？他们不嫌麻烦吗？
大家都知道，宰鱼是一件很麻烦的事情，不仅要将鱼内脏去除干净，还要将鱼鳞刮干净，自己家一般没有刮鱼鳞的工具，每次刮鱼鳞都要废半天劲，因为鱼贩子常常和鱼打交道，不管是宰鱼还是刮鱼鳞，都手到擒来，人们也愿意让鱼贩子给宰鱼，反正我是宁肯等一会也要让鱼贩子宰鱼。那么为什么鱼贩子不让消费者自己拿回家宰鱼呢?
大家买过鱼的应该都知道，在鱼贩子捞鱼上称的时候难免会带一些鱼塘里的水，在称的时候连鱼带水一起上称，分量肯定要比单纯的鱼要重一些，在称完以后消费者亲眼看到鱼贩子宰鱼，因为宰鱼时会去掉鱼内脏和鱼鳞，重量肯定要比之前轻很多，即使是在较真的人，回家也不会从新过称。但是买整条鱼回家处理的，可能在处理前就会想着上称称一称看看鱼贩子有没有宰称，鱼在去掉水以后肯定会比以前轻很多，很多人便会去找鱼贩子理论清楚。因为在农村集市上卖东西基本都是认识的人，如果真的让人发现自己宰称以后就没办法做生意了，所以鱼贩子大多都是自己宰鱼，其实就是为了避免没必要的纠纷。
鱼贩子自己宰鱼为了避免纠纷以外，宰鱼后剩下的鱼内脏积累在一起可以喂家里的猫和狗，也可以卖给饲料加工厂，当然这都是顺带的。鱼贩子自己宰鱼其实就是为了避免落下宰称的名声。
在很多地方宰鱼会收取一部分的手工费，在我们这里宰鱼就是免费赠送的服务。我家比较爱吃鱼，时不时就会买鱼来吃，但是处理鱼却没人擅长，所以妈妈还会叮嘱我们在买鱼的时候一定要让鱼贩子给处理干净，回家洗干净就能直接做。你们那里集市上鱼贩子处理鱼收不收手工费呢？欢迎回复讨论。
回答于 2019-09-11 08:43:50
上个周末的时间，回农村的老家去看一下父母，刚好属于老家的农村集市，想到回家看父母，没有了菜也不行，就顺便到卖鱼的摊位前，想买条鱼拿回家做菜吃，讲好了价格。
准备称鱼拿回家，自己去杀然后煮新鲜的吃，但是卖鱼的就一直动员我说，你杀着麻烦，我把你杀好，你一会儿拿回去得了，我说不用自己杀吧，他说那我就不卖给你了，我说不卖就算了，回去家里想了一下，这是为什么呢？
在农村集市买鱼，自己拿鱼回家做，鱼贩为啥就会不卖了？
1、以死鱼冒充活鱼。
大家都知道，死的鱼和活的鱼价格上有区别，口味上区别更大，所以在农村集市，有些卖鱼的摊主，会把死的鱼装在黑色的食品口袋里，当你买鱼的时候，你秤的是活鱼，秤好鱼以后他就会动员你说，你到别的地方去转一下，我把说杀好了你回来拿，当你走开的时候，他就把死的鱼拿出来，杀好了，等你回来拿的时候，你根本不知道是死了的鱼。
2、鱼的重量短斤少两。
在农村，你把鱼拿着回家去杀，他害怕你去复称，因为他的秤短斤少两，称不足找他扯着，他根本无法做生意，所以他口头上是帮你把鱼杀好了，其实是他心里有鬼。
3、白落下了鱼的内脏。
卖鱼的人在帮你杀鱼的过程中，他会留下鱼的浮漂，鱼籽等部分内脏，积攒到很多以后，他又会卖到有合作到饭店里去，这样他也赚到了一部分钱，而鱼的重量由你来承担。
总结
以上三个方面，是我认为在农村，在买鱼的过程中，卖鱼的人要把鱼杀好交给你的原因，因为他自己有利可图，或者心里有鬼，才要求把鱼杀好拿给你，想到这些，我终于明白，在农村老家，卖鱼的人听说我要拿回家里去杀，就不卖给我的原因。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请！
我还真没有遇到过这种情况。看了几位师友的回答，觉得还挺有意思的！卖鱼的道道还真不少。[大笑]
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