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什么菜可以生吃？

生菜,蔬菜,西红柿什么菜可以生吃？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

菜生吃，有很多菜是可以生吃的，但是南北方有所差异，北方生吃的东西就比较多。

例如：生菜、大葱、大蒜、黄瓜、茄子、西红柿、白菜、萝卜、苦菊、芥蓝、韭菜、香菜、洋葱、圆葱、苦瓜、青椒、苦菊、荆芥、嫩芽姜、红薯、莴笋、油麦菜、等等吧。还有很多野菜也可以生吃的。

但是在南方生吃的菜就很少了，南方都是加热或者做熟才能吃的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以生吃的菜太多了，譬如生菜、大葱、大蒜、黄瓜、西红柿、白菜、胡萝卜、水萝卜、白萝卜、青萝卜、芥蓝、心里美、芹菜、西芹、韭菜、香菜、洋葱、苦瓜、红薯、小白菜、莴笋、油麦菜、青椒、茼蒿、苦菊、西葫芦、包菜等等

回答于 2019-09-11 08:43:50

什么菜可以生吃呢？

可以以生吃的菜多啊，生菜、大葱、大香菜黄瓜，苦苣，西红柿，尖椒，甜椒！只不过各地方的差异不一样，南方很多地方不吃生的菜！

回答于 2019-09-11 08:43:50

您好，我是熙函，很高兴可以回答您的问题！

可以生吃的菜是非常多的，尤其是在夏季，各种蔬菜大量上市的时候，这时新鲜催嫩的口感是最佳的！

下面我来列举一下常吃的蔬菜：

1.黄瓜~这是我们最常生吃的蔬菜，脆脆的生吃口感超好，还可以用来做各式的凉拌菜。

2.西红柿~西红柿生吃比做熟要好吃太多了，汁水超多，酸甜味美。

3.葱~在我们做菜中是必不可少的啦，其实它生吃起来味道也超级好，不论大葱小葱，沾上酱以后，美味就翻倍了。

4.生菜~生菜也可以用来沾酱吃，不过最好的吃法是用来做烤肉，烤好的肉放在生菜上卷起来吃，可以大限度的缓解肉的油腻感。

5.萝卜~各种萝卜其实都可以生吃的，白萝卜、水萝卜、心里美等，萝卜生吃给人一种微辣呛鼻感，可过后的回甘是最美味的，爱吃的人迷恋的就是这种感觉。

6.紫苏~紫苏一般用来做配菜的，尤其是凉拌菜时，加入适量紫苏可以很好的将凉菜的风味提升。不过我最爱用它来生吃了，沾上大酱，美味极了。

除了我列举的几种可以生吃的以外，其实还有许多可以生吃的菜，如：辣椒、甜椒、娃娃菜、洋葱、苦菊、鲜豌豆荚、胡萝卜、红薯、苦瓜、虹豆等等。

这么多种类的蔬菜都可以根据自己喜欢的生吃，或做成凉菜味道都很好哦！

不过要提醒，生吃的蔬菜不同高温烹制以后得，所以在吃以前一定要清洗干净哈！

回答于 2019-09-11 08:43:50

多得去了 ，生菜、黄瓜，大葱、大蒜、西红柿、茄子，洋葱，香椿，白菜、胡萝卜、白萝卜、青萝卜、心里美、芹菜、香菜、苦瓜、山蒜，莴笋，等等。

回答于 2019-09-11 08:43:50

黄瓜，紫甘蓝，萝卜，生菜，胡萝卜，莴笋，西红柿，大蒜，洋葱，藕，苦瓜，等。

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴回答你的问题，可以生吃的菜一般都是凉菜，我们经常吃的有以下几种：

1、生菜：生菜是常见的一种青菜，也是减肥人士的最爱，生菜洗净后摆盘，可以直接吃，也可以裹着煎好的鸡胸肉、牛肉，或者煮好的饭等一起吃，这样搭配着吃可以降低肉类的油腻感

2、西红柿：日常生活中西红柿是大家不可或缺的一种食材，生吃是它众多吃法中的一种，西红柿洗净，切块、装盘，在上面撒上一些白糖后就可以吃了，这道西红柿拌白糖酸甜可口，老少皆宜

3、黄瓜：黄瓜也是减肥时经常吃的一种蔬菜，可以清洗后直接吃，蘸酱吃，也可以和胡萝卜搭配作为一道凉菜，黄瓜和胡萝卜都切成丝，放入盐、酱油、陈醋等调料拌一下就可以上桌了

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