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制作包子或者经营包子店铺,可以在哪里参加培训?
包子,面团,面粉制作包子或者经营包子店铺,可以在哪里参加培训?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
包子小吃由于本小利大,成为了众所周知的朝阳产业,所以进入这行的创业者越来越多,从而也导致了激烈的市场竞争性,没有好的技术和味道就盲目开店,基本必死无疑。现在包子小吃培训遍地开花,面对鱼龙混杂的市场,大家一定要擦亮眼睛,多比较,多考察,避免掉入不良培训陷阱。要知道开店不是儿戏,如果你做了免费的技术,或者随便找个半桶水师傅去学习,会面临许多解决不了的问题,一旦没有竞争力,所有投入的财力和精力都会付之于流水,房租,设备,人力等都不会免单,最终的结果就是关门倒闭,劳民伤财.....
回答于 2019-09-11 08:43:50
看我发的有个做包子的视频
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般北方人都会做包子,以前是用老面发酵,但是得用碱,这个量不好掌握,放少了,面有酸口,放多了,蒸出来的包子发黄,现在都用发酵粉,方便快捷也好掌握,就是不如老面做出来的包子好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
包子培训要到专业的学校学习,建议你去实地考察一下,因为包子里面的技巧等有很多,所以网上学习不可靠,还是要到专业的院校进行系统化的学习,希望我的回答能帮到你。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你看到你本地谁家的包子店卖的好包子,你品尝以后感觉他家的还行,你加盟他的就可以。我们这边一般都是四五千块钱就可以。其实我本人也是做包子的,有什么不明白的话可以随时问我。那么我现在介绍一下包子的做法。1,用温水把面粉,酵母,白糖搅成絮状,揉成面团盖上保鲜膜密封发酵至两倍大。2,豆角放热锅里焯水,锅里加适量盐和油,变软之后捞出备用,豆腐切豆腐丁,锅里放油,把豆腐丁煎至微微发黄后加盐,五香粉,生抽,翻炒均匀后放凉备用,豆角切丁装到盘子里煎好的豆腐也倒进去搅拌均匀备用。发酵好的面团反复揉成长条,切成均匀的剂子,按扁之后擀成薄片,包入馅料,打着褶子捏一圈,捏好之后醒发二十分钟放入蒸锅,大火蒸十五分钟即可。好吃的包子就做好了,喜欢记得关注我,不喜勿喷,谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
要把一家包子铺经营好,需要注意很多,选择品牌,口味,地址等等,我知道一家五馅包很不错,店铺刚好在我家楼下,经常有来自全国各地的朋友来吃包子考察,听老板说他们全国已经有上千家店铺,而且学习都在店铺里实操,包子味道确实很好,我也经常去排队买
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们这里原来只吃糯食类,面粉基本不吃的。现在饮食都包容了,也会尝试换着学做其他美食。现在的学习途径有很多,小视频,百度,书籍上都能找到学做的方法,按照要求,学着做,效果还是挺好的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
包子培训属于短期厨师培训的一种,你可以去相应的学校了解学习。
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