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近期的“人造肉”是什么肉？怎么样？

干细胞,猪肉,豆制品近期的“人造肉”是什么肉？怎么样？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

近期的“人造肉”是什么肉？怎么样？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

人造肉到底是肉吗？

目前的大部分人造肉是大豆制品，江浙一带管这个叫做素鸡素鸭。

人造肉主要分两种

1大豆蛋白肉，主要成分是大豆蛋白制成，因为富含高蛋白，低脂肪，所以这是一种健康食品。

2合成仿肉制品，利用动物干细胞添加糖，油脂，氨基酸，矿物质和营养物质搞得，这种不是很健康。

不管哪种人造肉，买回家都要进行烹饪处理的，只要是正规生产加工的，还是可以安全食用的，据说，素食者比肉食者更长寿哈，所以适当的食用人造肉也是可以哒







回答于 2019-09-11 08:43:50

最近猪瘟严重，市场猪肉都涨价了！唉，猪肉都吃不起了。回归主题，人造肉也是我听我爸在说，我才知道好有人造肉这个东西，听说好像下个月就要上市吧，股票都一直在涨。但我的观点觉得人造肉虽然不是肉，但你看名字哈，叫人造肉，肯定有很多添加剂，化学品那些吧，总感觉对身体不咋好，我也只知道一点点，我只是个人觉得。

回答于 2019-09-11 08:43:50

小时候吃过，因为那个年代比较贫穷，当时就觉得是人间最好的美味。现在还很怀念！

回答于 2019-09-11 08:43:50

人造肉说的是豆类为主要原料，但加工合成以后难免会有化学调添加剂，味道也没有家养的猪肉鸡肉好吃！

回答于 2019-09-11 08:43:50

又该多一项打假的产品

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请

一系列的豆制品，如方便面的“肉” 其实为豆制品染上食用色素再抹上食用香精使其含肉的味道，从而达到降低成本的目的

回答于 2019-09-11 08:43:50

人造肉分为两种，一种人造肉又称大豆蛋白肉，主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以人造肉是一种健康的食品。另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉。

大豆蛋白肉实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的豆制品。利用动物干细胞制造出的人造肉，研究人员用糖、氨基酸、油脂、矿物质和多种营养物质“喂养”干细胞，让它不断“长大”。

现在的人造肉模仿着真肉的口感、味道、样子，也许未来人造肉会普及，今年人造肉企业股票大涨，也代表前景不错。

回答于 2019-09-11 08:43:50

人造肉是以豆类为主的肉，有好有坏，肯定没有猪肉好吃