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你们喜欢吃快餐吗？真的是营养又健康吗？比如快餐黄焖鸡米饭？
快餐,营养,米饭你们喜欢吃快餐吗？真的是营养又健康吗？比如快餐黄焖鸡米饭？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
你们喜欢吃快餐吗？真的是营养又健康吗？比如快餐黄焖鸡米饭？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
关于快餐是否真的营养又健康，好吃又卫生呢？
在这里我想说一下，要多方面看待这个问题啦
1.首先要看你吃什么样的快餐，快餐种类很多啊，比如说凉皮，麻辣烫，盖饭等这都属于快餐，肯定有不营养健康的，以前看新闻有说麻辣烫的汤对身体不好的，也不知道是真是假的，像黄焖鸡米饭，我个人感觉这种成品是菜的形式的快餐还是比较健康的，因为不和土豆粉等这种在原材料上可以做假的东西，菜肯定用的都是真材实料的，配上米饭或者馒头，这种快餐比较健康，比如馅饼等中式快餐里面的菜。
2.快餐店的老板个人怎么经营管理也占很大的一部分，有的老板自己就很利索，打扫的店里很干净，桌子擦的蹭亮，后厨干净卫生，但是有的老板个人不注意餐厅卫生，这样的话对做出的餐品也是有影响的，肯定也是不卫生的。
所以说快餐到底营养健康吗？这个要全面看，看具体哪一样快餐，原材料有没有营养就知道了，比如说凉皮，肯定就没什么营养，快餐厅里出的菜营养就多一些。但我不建议大家长期食用快餐，毕竟自己家做的东西才是最放心的！
回答于 2019-09-11 08:43:50
不喜欢啊，肯定是家里的饭菜更好吃又营养。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很荣幸回答这个问题！
如果时间允许我还是会在家自己做饭，在外面吃饭多半是因为没时间去做。
回答于 2019-09-11 08:43:50
酒店的好吃，搭配丰富，更有营养！
回答于 2019-09-11 08:43:50
【细数快餐造成的“不快”】快餐是我们过日子“被动应付”的产物，已经带来了一系列严重的问题。那满大街挪动的肥宅，越来越多的三高患者，越来越差的国民体质，堆积如山的白色拉圾。
饮食是我们与这个世界的最亲密的接触，但它却成为伤害我们最频繁的潜在隐患。吃得快，就容易吃太多；吃快餐，又会有很多不该吃的也都吃了，这就更坏了。比如黄焖鸡米饭，讨巧人们有肉吃的心理，手法更用炒，焖，红烧等重口味的烹调方法，加了很多糖，油，味精，鸡精，没有几根蔬菜，食物营养结构并不合理，简直是中餐中的洋快餐。那快餐会有哪些造成“不快”的因素呢？我们一起来看看，因为追求“快”容易造成的“不快”：
1，复热不是快。号称80秒出品，一定是早就“做”好的陈品，这样的“复热”食品的营养早就损失了一大半，违背了餐饮即烹即食的原理，所以，有一种“快”叫你觉得快，其实只是做好的饭菜热一下，让你觉得“快”。这样的快餐营养已大打折扣。
2，保温不是快。早做好了的菜，一字排开，不知道客户什么时候来，会来多少，素面朝天的菜品等客户等到“黄花菜也凉了”，中午吃不完，晚上继续上，你急急地赶到快餐厅，其实这些菜已经等你好久，已经不再新鲜，这些菜口味和营养早已大打折扣。
3，欲速则不达。外卖小哥在送餐路上耽误的时间不是谁能控制，他以跑步的速度送达你手里，营养和品质也是以同样跑步的速度在下降。只有即烹即食才能根本解决营养效价的问题。
再听听营养学家对不良快餐所作的剖析：（1）能量。无能量标准，高能量，易发胖。（2）主食。陈年米或劣质米为主，易含强烈致癌物质黄曲霉菌。（3）脂肪高脂肪。因其味道来自于“油水足”，故一般油脂含量偏高，易导致脂肪肝高血脂等富贵病。（4）钠盐。氯化钠（食盐）和谷氨酸钠（味精）一般都偏高。增加肾脏负担，是心血管疾病的罪魁祸首之一。（5）维生素，矿物质，膳食纤维。这些人体每日所需的必需营养素都不是普通快餐所能眷顾的选项。
所以，我们面临快而造成的这些“不快“：——因快而不营养。
——因快而不新鲜。
——因快而不安全。
——因快而污染环境。
我们需要一个：
有助于充分锁住营养，菜品新鲜，
有助于控制“三高”和体重，
有助于健康养生，
从将就到讲究、美味又安全，好吃不贵的餐饮新物种新品类！
回答于 2019-09-11 08:43:50
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