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怎么制作栗蘑菌好吃？

蘑菇,姜丝,料酒怎么制作栗蘑菌好吃？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

怎么制作栗蘑菌好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

栗蘑菇炒肉

做法

用料

栗磨 肉片 葱段 姜丝 淀粉 生抽 老抽 料酒

第一步

栗蘑撕成条，用开水氽一下，沥干水分待用，水不要倒掉；

第二步

热油下葱段姜丝炝锅，加入淀粉抓过的肉片，淋一点老抽上色

第三步

大火放入栗蘑爆炒，加一点料酒和生抽调味，蘑菇蔫了倒入一点焯蘑菇的水，很鲜美的第四步

大火，水淀粉勾芡，淋香油适量，出锅

一盘栗蘑菇炒肉就做好了