您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
“三伏天”如何在家自制消暑糖水？
酸梅汤,冰糖,糖水“三伏天”如何在家自制消暑糖水？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
在这里呢，我向大家推荐两种方法（也是本人经常使用的方法）。
一、番薯糖水
步骤
1:锅中放水，放入姜片，烧开。
2:水开后，番薯快速刨皮切块，放入锅中。煮开后立即转小火，煲15分钟左右至全熟。
3:倒入冰糖，冰糖融化即可关火出锅。
二、冰糖炖雪梨
步骤
1:雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2:把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗，最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小 时，让梨完全软化就可以了。很简单很好吃~
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
今天外面都33度了， 出门一趟需要莫大的勇气啊！没啥事情我只想吃着冰凉的食物在家里葛优躺。早上8点没到， 出去了一趟， 那时候太阳光就已经是火辣火辣的了， 没有防晒服的保护肯定得黑一个色号了。
今天就用木瓜来炖银耳， 二者一起炖， 清凉解暑，还养颜美容，爱美的小仙女不要错过了，隔三差五炖一次，活到九十九， 皮肤还是水灵水灵的。老人小孩也可以时不时炖来喝，润肠排毒，还能避免便秘，常喝气色都好了。
【木瓜炖银耳】
木瓜半个， 干银耳10克，冰糖3粒， 枸杞子5粒
1⃣️ 干银耳提前泡发2-3小时。
2⃣️ 木瓜在三分一地方的切开，然后把籽挖去。
3⃣️ 放入泡发好的银耳， 枸杞子，冰糖。
4⃣️ 蒸锅放水，放入银耳，大火煮开后中小火再炖30分钟。
5⃣️ 嫩滑的木瓜炖银耳就做好了。木瓜又软又甜，舀一勺木瓜和银耳， 一口就滑倒肚子里了。
【小贴士】
1⃣️ 木瓜也可以直接去皮切块， 跟银耳一块下锅炖至稠糊。
2⃣️ 木瓜要选比较熟的， 会比较甜，口感也好。
3⃣️ 这款木瓜炖银耳也可以放牛奶， 在最后5分钟放就可以了。
4⃣️ 银耳可以提前炖到软烂稠糊， 再放到木瓜里， 如果觉得脆口的口感不错， 也可以按上面步骤一样做。
5⃣️ 要是不着急吃，做好后放冰箱冷藏1个小时， 冰凉冰凉的， 更加解暑哦！
回答于 2019-09-11 08:43:50
炎炎夏日，怎么能没有冰爽的酸梅汤，解渴消暑开胃。自己煮的酸梅汤，若不加糖，味道很酸，微苦。也可以用红枣代替糖，不用担心发胖还更好喝更营养。
【酸梅汤】材料：山楂25克，乌梅25克，甘草5克，陈皮1克，洛神花4朵，红枣8个，桂花2克。酸梅汤的料包，社区药店夏季都摆在显眼位置卖，网上也有，一包就能煮一大锅，够全家人喝一天的了。做法；材料中加水浸泡5分钟后清洗干净。桂花除外。洗净后捞出，红枣捏住左右的扭一扭，让枣皮裂开，这样煮的时候甜味就会更易煮出。放入锅中，加入足够的清水。乌梅和山楂都很酸，所以一包酸梅汤的料包，最少得加5斤左右的水。大火煮开，转小火焖煮40分钟即可。若有时间的话，就浸泡2个小时后再煮，那样营养成份就能更多的溶入汤中。煮好关火后立即将桂花放进去，加盖焖一会，将桂花的香味焖出即可。稍凉，将酸梅汤过筛到保鲜盒中，盖密封盖子放冰箱冷藏即可。乌梅，含有维生素E、B、C，柠檬酸，铁，磷等，有健脾和胃，补养肝肾，消除疲劳，解酒之功效。山楂，消食健胃，含有解脂酶、大量的维生素C与微量元素，具降脂降压降血糖强心的作用。回答于 2019-09-11 08:43:50
比如说熬点绿豆汤，或者是熬点冰糖雪梨汤，都是很不错的降暑良品
回答于 2019-09-11 08:43:50
这几年的三伏天真的非常热，工作强度大，如果长时间暴晒在阳光下，跟容易中暑，然而消暑糖水就必不可少了。话不多说，直接步入正题。
糖水必备1:蜂蜜绿豆沙
绿豆有降血脂，降胆固醇，抗过敏，保护肝脏功效，蜂蜜是消暑解热，清凉保健功效。
做法:绿豆清洗泡发，放入锅中煮烂，然后搅拌成绿豆泥，温度降低加入蜂蜜，放入冰箱冰镇，这样凉爽的消暑饮品就成功了。
糖水必备2:自制冰糖雪梨
做法:大鸭梨洗净去皮去核切块，放入锅中加水烧开，然后加入多晶冰糖，小火加热至冰糖融化，温度降低放入冰箱冰镇，还可以加入柠檬汁，让饮品更有味道。
糖水必备:银耳莲子红糖水
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |