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什么虾好吃?
鲜美,味道,豆腐什么虾好吃?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
什么虾好吃?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
应该是水煮虾吧
这道水煮虾做法非常简单,只要备足了料,谁都能做出味道一流的麻辣口!
初级
30分钟
麻辣
煮
食材明细
主料
大虾250克
辅料
鱼豆腐10块
火锅底料60克
干辣椒50克
麻椒2茶匙
盐少许
鸡精1茶匙
白芝麻1茶匙
香菜适量
水煮虾的做法步骤
1.
准备原料。
2.
虾挑去虾线,剪去虾须。
3.
鱼豆腐从中间切成两块。
4.
锅中放油烧热,将虾下入油锅。
5,
待虾弯曲变成红色,表面变脆夹出。
6.
鱼豆腐放入加了油的平底锅中,两面煎至焦黄。
7.
炸虾用的油继续烧热,倒入干辣椒(剩几根干辣椒备用)和一半的麻椒炒出香味。
8.
加入火锅底料炒香。
9.
倒入少量开水。
10.
待水倒入锅中继续烧开后,倒入葱姜蒜后,下入鱼豆腐和大虾煮约两分钟,加入鸡精和盐。
11.
煮好的大虾和鱼豆腐捞出至容器中,表面放上剩下的麻椒和干辣椒。
12.
另起一锅倒入少许油烧热至昌烟。
13.
将烧热的油倒在麻椒和干辣椒上次香。
14
洒上白芝麻和香菜即可上桌。
小窍门&温馨提示
1、盐可适当放,底料是咸的,所以盐的量要根据自己口味加减。
2、虾和鱼豆腐都已提前煎熟,不要煮的时间太长。
3、也可根据自己喜欢在里面加入各种蔬菜煮熟。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大虾好吃,味道非常脆嫩香甜,口感极佳细腻。水煮,油焖,清蒸,红烧,椒盐,油爆,香辣,多种做法,哪种做法,都好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50

青龙虾,这种虾有着非常漂亮、五彩斑斓的色彩,不只是看起来非常好看,吃起来就更是鲜美极了,尤其适合生吃,虾肉最本色的鲜甜味道足以让你大呼过瘾。
莫桑比克红魔虾,这种虾的虾头很大,虾脑是其精华所在,味道极其鲜美,绝对让人垂涎欲滴,而且虾肉本身也是非常新鲜可口的。
加拿大牡丹虾,同样非常适合生吃的一种虾,味道非常的脆嫩香甜,口感极其的细腻,在日本非常被各种日料店所推崇,当然,这种虾本身就是特别好吃的。
厄瓜多尔白虾,这种虾最大的特点就是虾,捕捞船用种种手段,包括捕捞时间和赏味期限等等方式,保障了白虾的新鲜,做法很多样,不管你怎么做,哪怕是厨房杀手,只是简单的白灼,做出来也是非常好吃的。
马达加斯加黑虎虾,这种虾非常大,动辄就比手掌大多了,拿来烧烤或者白灼真的是爽爆了,让你体会大口吃虾的快感,而且肉质非常紧实,还带一些清甜,口感很是过瘾。
文莱蓝虾,这种虾也是非常漂亮的,是一种很清透的蓝色,同样的适合生吃的虾,吃起来软糯清甜,带着大海的鲜美味道,被文莱王室作为御用虾品限制出口呢。
阿根廷红虾,被人称为全球最好的生食虾之一,味道真的细腻鲜美的不可思议,只能说是大自然的馈赠了
回答于 2019-09-11 08:43:50
看你要怎么做怎么个吃法了:
1.如果做醉虾,那就用小河虾即可。
2.如果要清水煮,可以用皮皮虾,季节对的时候,特别鲜美,基围虾也可以。
3.如果是要蒜香或者做成辣味的,基围虾或者大火的小龙虾了。
4.如果想猎奇,吃些不常见的,可以参考楼上介绍的,澳洲龙虾波士顿龙虾啥的。哈哈哈。
回答于 2019-09-11 08:43:50
罗氏虾,白灼
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