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重庆都有哪些美食？

重庆,火锅,也是重庆都有哪些美食？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

重庆都有哪些美食？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

在重庆耍上几天，你会发现最遗憾的就是耍完了，但是重庆的小吃没吃完，人该回去了，还有很多小吃没吃到！

这种遗憾对吃货来讲，就是一种精神上的折磨，那么今天我就给大家分享一下重庆吃喝攻略，让你体验舌尖上的重庆。

1、重庆小面

来重庆，如果第一口没吃到小面，那就失去了重庆一般的特色风味，重庆小面的名气有多大，这么给你说吧，全国的小面50强，几乎都在重庆。

2、重庆米线

重庆的米线也是让人巴适得很，重庆的米线很具备当地的特色，和别的地方风味不一样，可以尝试一下，但是外地不能吃辣的同学要注意吃酸菜类的米线，千万不要蜜汁自信挑战重庆特辣米线。

3、豆浆、油条、糍粑块、麻圆

这些东西全国都有，但是重庆的别有一番滋味，特别是糍粑块，里面很多的花椒，个人吃的时候千万要注意，一不小心中弹了，那种酸爽，会让你领略什么是重庆味道！

4、三角粑

这个小吃你一般在店里很难见到，大多数是路边摊做的，它是用米糊烤出来的，表面焦脆里面却香甜，很有地方特色。

5、油茶

可能有人听说过，但是很多人没尝过，这个是极具重庆特色的小吃，绵密的米糊，香脆的撒子加上老板调配的调料，滋味十足，但是这个东西市场上很难找，做的比较正宗又卖的好的店子很少。

6、糯米团

这种是很受重庆本地人喜欢的早餐，香甜的糯米包裹着炸的酥脆的油条，然后裹上一层黄豆面，很多重庆人吃过这个东西才算是真正的醒过来。

7、抄手

这个食物在川渝和湖南湖北很多地方都有，它和馄饨长得很像，但是口味和口感有很大的区别，这个在重庆的街边很常见，随便一家都能做出比较正宗的红油抄手，记得给老板说多放炸花生，口感更好。

上面都是能吃得到的美味早餐，来到重庆，一顿丰富的午餐无疑是给这一次美妙的旅行添加了一抹色彩。

1、泉水鸡

重庆的泉水鸡麻辣鲜香，鲜辣的味道让你尝一口就无法控制自己的口水，这也是重庆当地非常出名的名菜。

2、辣子鸡

和泉水鸡齐名的菜品，辣是重庆人的标签，也是这道菜的特色，和别的鸡肉不同的是，你需要在辣椒里面找鸡肉，如果不能吃辣，千万不要贸然挑战这道菜。

3、鸡杂

大多数店面是自己调制的卤汁，门对门的第一家古镇鸡杂和茂庄鸡杂非常名，所以你可以选择去那里一饱口福！

4、毛血旺、毛豆腐、水煮肉片

这些菜本身就带有很浓重的重庆特色，本地的毛血旺量大味足，在这里吃肯定能吃到正宗的重庆菜。

午餐吃过之后，接下来就是享受重庆的夜生活了，火锅、串串才是重庆夜生活的开始，不同菜品和口味的火锅能展示出重庆全部的特色，重油重辣的重庆火锅饱含了重庆人对四方来客的热情，吃这些美食只有一个诀窍，怎么放得开怎么吃，怎么享受怎么来！

好了，大致给你介绍一些重庆的特色美食，希望你能在这有一次奇妙的旅行！

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，就让一个去了重庆四五次旅行还想去下一次的成都人来给你介绍一下重庆的美食吧。我俩就是地道的重庆迷。

提到重庆美食，大家可能第一个念头就是火锅。没错，重庆的火锅让我一个从小吃火锅吃到大的成都人也念念不忘。为什么呢？因为重庆火锅不像成都火锅那样香辣，而是更加干脆单纯的辣，那种麻辣，让人欲罢不能，一开始吃就停不下来，一直要吃到饱才能停。因为一旦停下来，那种源自重庆火锅独有的辣感便会自咽喉冲上大脑。让人直冒汗珠。想想就有种暖和的感觉。

每次去吃重庆火锅，我有一点疑惑，为什么老板不问我吃哪种辣度的火锅，在成都吃也要问问是吃微辣，中辣，还是特辣的呀？难道就因为我说的是一口流利的四川话？哈哈哈。榴莲妹每次吃完重庆火锅，嘴唇就会的像腊肠，哈哈哈。

另外，我问重庆的同学推荐哪一家重庆火锅时，同学总是告诉我说，整个重庆，超过一万家的火锅店。能在重庆把火锅店开地下去的，味道自然不会差，毕竟竞争实在太大了。不论是繁华的街区，还是略带僻静的小巷，只要生意稍微好点的，有重庆本地人去吃的店，不用犹豫了，就去吃那家吧。不会让你失望的。所以说大家不必犹豫吃哪家？相信你自己的直觉，小街小巷里或许也藏着那令人唇齿留香的美食哟。

我第一次和喜茶也是在重庆喝的。是在重庆时代天街那家店买的。虽然排队等了大概半个小时，但是，味道，真的好，价格虽然小贵，我认为还是值得起那个价格的。带上喜茶去吃火锅的估计也就只有我了吧。吃火锅辣到哈气时。吸上一口喜茶，那感觉，爽。伴着喜茶里的西柚果肉，嘴里瞬间就充满了清爽的感觉。当然，这一切只是为了下一波的火锅做的铺垫，没错，我就是是个十足的重庆火锅迷。大家可以去看我发过的图文就知道。而且地道的重庆火锅一般不收锅底费，就算收，也就十块钱，相比于其他地方，动辄三五十，五六十的火锅底料费，真的划算太多了。赞一个。

我是一个可以连续在两三天内在重庆每天都吃一顿火锅的吃货，感觉重庆火锅第一天吃了，虽然吃完时感觉最近不想再吃。但是，一到第二天，就又想吃了，完全没有抵抗力。推荐大家去重庆要找一家地道的火锅店吃到爽喔。

重庆，为什么我去了还想去呢？不仅是美食，重庆人直爽豁达的性格正如火锅的热辣。也让我感触颇多，记得一次订房间，我本来订的是那家公寓最便宜的房间，结果去到了前台。老板直接告诉我说，现在是淡季，房间还空余很多，让我不用加钱，直接去住了一个可以看着江景的高端型房间。哈哈，重庆人真的巴适。

回答于 2019-09-11 08:43:50

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