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请大家帮忙推荐一下适合减肥时吃的全麦面包,有哪些?谢谢了?
面包,的是,面粉请大家帮忙推荐一下适合减肥时吃的全麦面包,有哪些?谢谢了?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
减肥期间可以选择全麦面包,但是市面上的全麦面包太多种了。而且现在商家为了利益总会弄假。所以选择全麦面包真的是一门技术活。
全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,它区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。
有些饼屋店为降低成本,通常会制作假全麦面包,一是“加色”,在白面粉里加入焦糖或糖浆,利用烘制高温下发生的“炭化”现象,使出炉的面包有着很自然的浅褐色,看上去很像“全麦面包”。具体的识别方法是,这种面包的切口较紧密,尝一口就会露出破绽。另一种是在白面粉里添加胚芽、麸皮,加工出来的面包外表、口感像全麦面包,不过吃起来虽然有粗糙感,但麸皮在嘴中的感觉,没有小麦颗粒的饱满。
我这有全麦面包的做法哦,你可以参考一下
需要准备的食材:高筋面粉200g、全麦粉50g、细砂糖20g、盐3g、酵母3g、水130g。
倒入全部食材放入揉面机内,揉至约30分钟,查看面团是否揉好,可以取一点块能拉出薄膜就是好了。需要基础发酵,温度为28度发酵60分钟,发酵好的面团不回弹不回缩。
揉搓面团将其排气,把面揉圆放入放好薄面的藤碗中,继续放入烤箱做最后发酵,需要38度60分钟。发好后倒扣烤盘中,筛上面粉,用小刀划十字,烤箱中层,上下火200度烤30分钟。
没有揉面机,自己揉也是可以的。就是费点劲。加油一定会瘦的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
法棍最顶饱。吃几口就肚子实实的不想再吃啥了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
真正的全麦面包很难吃的!能吃的全麦面包对减肥效果可以忽略!
回答于 2019-09-11 08:43:50
捷森、橙子快跑的全麦面包都很纯
回答于 2019-09-11 08:43:50
捷森全麦面包…或者是自己买全麦面粉和面做成馒头或者吐司,外面好多是假的全麦面包
回答于 2019-09-11 08:43:50
全麦吐司,法棍,德国碱水面包,这几种都不错,无油无糖。
最好是自己在家烤,才能保证真正的无油无糖,还可以加一些黑麦粉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
减脂=运动➕饮食
占主导地位的是运动,合理的饮食能够帮助身体很高效的减脂。
1.合理运动➕暴饮暴食健康食品=减脂无效,身体素质会变好
2.合理运动➕暴饮暴食垃圾食品=减脂无效,能够满足吃的愿望
3.零运动➕节食=减脂有效,容易反弹
4.零运动➕节食➕饮食结构单一=减脂有效,容易反弹,身体受到伤害。
所以,本人认为光靠吃某种食物或者少吃或者是外力作用下的减脂都是暂时的,通过运动真的可以让一个喝水都长肉的胖子变成一个吃肉都长不胖的瘦子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
最好最真实的全麦制品,就是自己买些全麦面粉自己做馒头做面包都可以,外面的全麦面包基本没有真的。
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