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为何大家老是拿拼配茶和纯料茶来做对比呢？
茶叶,口感,普洱茶为何大家老是拿拼配茶和纯料茶来做对比呢？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
春茶香甜秋茶生猛，芽茶胜在香，梗茶胜在甜。请问有什么不道理不把他们糅合在一起，让他更适合我们的口感呢？一定要喝纯芽的口感 ，一定要喝梗茶的口感，是没有问题的，但你得承认，一盘菜好不好吃，除了食材重要 工艺和佐料也是必须的。
茶本不能喝，并不是有毒，而是不好喝，喝了并不舒服，于是我们的祖先开始人工培育茶树，目的只为让茶变的好喝。
世风日下，普洱大起大落，经历过各种欺骗，买家已经心酸不在信任茶饼。最初是因为信任问题，所以不压制毛茶，慢慢的人们发现毛茶茶底的完美更符合我们的心情，于是区别于拼配茶的概恋突起，那就是纯料概念，因为普洱原本都是要压要拼配的。
目前市场是古树风华正茂，因为周期太短，纯料古树概念还只有十年的时间，还不能证明纯料强过拼配。
这是我们茶人的万幸，一边可以喝到纯料古树的刺激 清爽 香甜并观赏完美的茶底。 一边还可以喝到正规拼配带来的纯正 醇厚的口感。
拼配与古树纯料本是两种普洱茶，同生人世间，不需要相煎，各行其道，展现普洱茶的魅力吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为口感不一样啊。
拼配茶也不是全都不好，拼配得好的茶也非常好喝，但是用来拼配的茶本身一定要质量好；
纯料茶也不一定全都是好的茶，这涉及到采摘的季节、时节、制作工艺、存储等等各个环节的影响。
所以，不要迷信纯料茶，也不要排斥拼配茶。
自己要学会喝茶、懂得喝茶，就能找到适合自己的茶啦！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是强哥 我来回答
拼配茶和纯料茶，在普洱茶界一直是属于属于一个广受争论的话题。
纯料呢，注重的是山头一口料，品种比较沉重，最能展现出一种茶树的，最原始最朴质的口感，最醇的口感。
像班章的霸气厚重，冰岛的甜柔，刮风寨的喉韵绵长，昔归的清澈冰糖韵，等等都有它们的独立且独特的口味特点。
相对的来说，这些山头茶纯料的茶产量就不高了，而且都是纯手工加工制作的，那么他们的品质保证，口感保证就不稳定了。即使是同一个师傅不同的时间做的同一个山头的茶，口感也不一定一样。
而拼配的茶呢，量就相对的比较大，而且口感品质都能够保持一定的稳定性，也能保证一定的产量，他会把你喜欢的口感，味道，通过不同山头的茶，不同年份的茶，按照一定比例拼配在一起，以达到更好的，更多的市场认知度达到利益最大化。
比如我既想要班章茶的霸气刚烈又想要冰岛的柔滑香甜，那么就可以把它们拼配在一起柔中带刚，霸气又不失柔滑。
他们最大的矛盾点，这就出来了，一个是贵又少，口感很独特。有钱都不一定买的到好的真的。一个是价格比较实惠，口感认可度最多，品质口感比较都稳定，比较大众化。
所以往往，喝纯料的看不上喝拼配的不够纯真，喝拼配的说喝纯料的口感滋味不够丰富。个人认为，纯料和拼配的并没有绝对的孰优孰劣，单看你的个人口感喜好，毕竟喝茶是一件令人身心愉悦的事情，何必为难自己呢！
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回答于 2019-09-11 08:43:50
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因为普洱茶原料是云南大叶种，大多数人都感觉纯料的更加纯正，自然而然的就感觉拼配的不好。所以到底拼配的茶到底好不好，在茶界一直都是有争议的，其主要原因也是在于普洱茶一直到目前都没有一个统一的标准来限定。
不管是纯料还是拼配，都各有各的好，不过是看在哪种情况下。比如，大品牌肯定是拼配茶的成品多于纯料的，因为没有那么多纯料来做这么多量，只能拼配；其次，大品牌的拼配技术成熟，做拼配的价值大于做纯料。
其实拼配茶是两种或多种原料相互取长补短，“取其精华，去其糟粕”，其滋味香气都相对较好。现在主推纯料茶也是因为纯料茶更为纯正，但很多名山头一年下来纯料的茶叶很少（冰岛等古树茶一年下来产量很少），跟班不足以支撑大规模的生产，最终只能做成少量成品或者毛散料。
所以大家对于拼配茶也不要产生一种排斥的心理，它也是进过合理的搭配，来追求更好的口感以及后期的转换。
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶的故事来回答这个问题：
拼配茶和纯料茶，都有各自的市场价值，孰好孰坏，没有准确答案。
拼配茶很好地满足了人们对口味统一的要求，让茶的品质可以长期稳定地呈现在茶友面前；
纯料茶则是精于某种茶味，将最有辨识度的味道汇聚起来，生产难度较高，适合对茶味有独特要求的茶友品饮。
大家爱拿两者作对比，可以从相互学习，不同感观体验的角度出发，不一定评出孰好孰坏，一茶两喝，也是一种乐趣。
你经常喝哪一种呢？欢迎评论区聊聊哦~
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