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为何大家老是拿拼配茶和纯料茶来做对比呢？
茶叶,口感,普洱茶为何大家老是拿拼配茶和纯料茶来做对比呢？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢真茶君邀请，敬请关注喜茗堂！
拼配茶故名思意是二种或二种以上的相同类茶叶混合在一起，以期达到某些工艺要求的茶叶混合物。或者是一种茶叶拼配其他植物花叶根茎果，以期达到某些功效或味道而形成的新的茶叶混合物。
而普洱茶的拼配茶与纯料茶叶的比较，只是原叶茶料的不同而已，很多时候拼配茶也是不错的茶品。
△拼配茶叶的优劣，在于茶叶优化方案的构成。名声再大，滋味不好，就是失败的产品。
那么，为何大家老拿拼配茶和纯料茶来做对比呢？！要究其原因，不外乎如下几点:
(一)拼配茶是为了满足市场需求。而纯料茶则是满足兴趣追求。
就拼配茶而言，一般大的茶叶企业的茶叶原料的供应体系还是较为完整的。但是，各个茶叶原料供应商的供应量还是有不同的，为了满足市场需求，只能用同一时期不同的茶叶原料的进行拼配，达到量产要求。
就纯料茶而言，主要还是看市场的兴趣点，如果某种茶市场上感兴趣，价格上也较好，一般的企业或者茶商都会单独例出来的，以期善价。
△拼配茶好，市场追捧。拼配茶差，则会被淘汰。
(二)拼配茶是为了优化茶叶，综合优点。而纯料茶则是迎合个性，强化优点。
就拼配茶而言，某些茶叶的优缺点是共同存在的，为了保留优点弱化缺点，必须对茶叶原料进行拼配，以期让消费者满意，给消费者一个满意的茶叶。
就纯料茶而言。某些茶叶的山头地域特点让消费者非常认同，为了不让其他茶叶混杂其中，茶企茶商一般会在保持纯料特征的基础上，保证茶叶的纯粹性进行推广。
△优点集合，才是好茶。
(三)拼配茶是为了价廉物美。而纯料茶是为了迎合奢侈性的追捧。
就拼配茶而言，很多时候是为了迎合消费者对某种茶叶的追求，而又想价廉物美，而进行的某种茶叶的拼配茶，以之鼓励消费者接受。
就纯料茶而言，其优点是正常的存在。追捧的人多了，而又出产较少，价高者得的奢侈性推行是公平的交易，必须的手段。
△纯料茶叶的好，是本真的好，也是大家公认的结果。
其实，不单普洱茶讲究纯料茶叶，其他茶叶如龙井茶，碧螺春，君山银针，大红袍等也讲究纯料纯正。甚至是一些小地方茶叶也讲究纯料纯正。只是纯料茶叶太少，市场上供不应求，不得已某些茶叶的拼配茶就会应运而生，充斥其间，以达到满足市场，平衡市场需求的目的。
(喜茗堂龙新久)
2020年10月4日
生活中有茶，茶中有美味，关注喜茗堂！
回答于 2019-09-11 08:43:50
原创问答：真茶君—普文
《1》
在头条问答中，普文已经类似遇见过好几次这样的问答，或许这个问题需要真知灼见，我也从新整理了关于这个内容的一些相关内容，其实说白了，为什么大家老是拿拼配茶与纯料茶来做对比呢？首先是拼配茶与纯料茶的概念是怎么回事情？
《2》
拼配茶的概念，我相信大家都能达到共识，以各种茶原料进行拼配生产而成的成品茶。包括茶与花的混合茶，各地域的茶进行混合配比等方式。
纯料茶的概念，纯料茶在行内有很多褒贬不一的说话，可以分为广义来说，通常指一片地的茶，也可以说是“一口料、一片料。”但这也是经营者的说辞而已。
如果纯料字来理解，那么真正的纯料只有一颗茶树上的料为纯料，其余都不是纯料茶，那么问题来了，中国范围，或许只有云南或贵州有较多的纯料茶了，黄山毛峰、太平猴魁、西湖龙井、大红袍、金骏眉、碧螺春、西湖龙井、福鼎白茶等众多名茶，还有纯料茶吗？所以纯料茶，会被多数绿茶、黄茶、乌龙茶的炽热者，或疯狂者，讽刺为普洱茶的金融概念，或者边销茶概念，再或者是落后工艺茶的概念。这点很偏颇，需要为自己的无知去修身吧。
《3》
为什么总要拿拼配茶与纯料茶去做对比呢？原因有好几个，普文一一罗列给茶友参详。
1.大型的茶生产厂家几乎所以产品都是采拼配制作成品茶的惯例，突出空间。例如：大益、八马、陈升等
2.拼配茶的原料把控难度非常高，且原料价格相对便宜，其实很简单一个道理，就是纯料没有，所以要拼配，因为口感才需要拼配，因为拼配才有利润空间。
3.拼配茶的数量可以远远高于纯料茶的供应，满足供需要求。
4.纯料茶的稀少性，是茶商们追求的价值所在，对比大厂家的拼配茶，或许纯料更具代表性。
5.纯料茶与拼配茶各自有各自的利益驱使与功能要求，所以相互对比，争做一流。
《4》
对于普文来说，纯料茶为首选，拼配茶出一片山或一片地内，还会喝，如果是拼配茶，尤其这些茶厂大料，对不起，真不喝，生态为第一的前提下，我看好生态带来的茶对身体的效果，尤其是多吃肉，多有抽烟、喝酒的者们，其实你们更应该体验下，优质生态环境出来的茶品，让你们有何感受！
真茶君—普文
回答于 2019-09-11 08:43:50
先回答你的问题，拿拼配和古树比，这是竞争，套路是：先打压 接着各媒体各种大v开始吹捧一款茶 然后有个人突然发觉自己无意收藏了这个茶 然后一切都顺理成章 其实这是一条龙服务 打压吹捧出售全是一伙人。
谈古人怎么做茶没有用的，古人做的一定就好么？手工就一定好喝么？有的人说古人鉴于路途问题无法做到拼配各地的茶叶，所以古法普洱都是纯料。可你是忽略了拼配是指 产地 年份 树龄 各种之间的拼配。
拼配本是艺术，其实到现在拼配也是高档手艺。却被各种污蔑各种打压，把参假定义为拼配是不科学的。
您是不是会说拼配是将好茶坏茶混到一起降低成本？您这个看法真的很差劲。当然这也是一个目的，但绝对不是拼配的主要目的。我们抛开产地拼配，只说一个地方一种茶青的拼配也许您就明朗了。
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