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谁会做面点，无水蛋糕，饼干，蛋挞，面包？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

谁会做面点，无水蛋糕，饼干，蛋挞，面包？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好很高兴回答你的问题，下面是我做蛋糕的一些分亨，希望能帮到你。

制作方法

1．将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀，加热至糖完全融化，放凉后加入蛋黄；

2．加入低筋粉，搅拌均匀（蛋挞水完成）；

3．把弄好的蛋挞水倒入蛋挞皮内至七分满；

4．装入烤盘，放入约热好的烤箱中。烤箱210℃，烤25分钟。

方法二：

1．将牛奶、炼乳、白糖放入同一容器中搅拌均匀，加热至糖完全溶解；

2．冷却后加入蛋黄搅匀，蛋挞水就完成了；

3．将蛋挞水倒入蛋挞皮内，不要倒满，防止加热时溢出；

4．放入烤箱内(200℃)，烤20分钟左右就好了。




回答于 2019-09-11 08:43:50

对西点烘焙有兴趣可以去找个专业的有保障的培训机构学习呀，少走弯路，学完可以自己做着吃，有事一门到手的技术可以创业可以就业呀。

回答于 2019-09-11 08:43:50

下厨房的方子很多，照着多做几次你也会了