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加拿大有什么特色食物？

加拿大,美食,魁北克加拿大有什么特色食物？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

加拿大有什么特色食物？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

加拿大作为一个风光绮丽的国度，不仅拥有美丽的景色。其别具风情的食物，也能够完全抓住游客的胃。今天我们就来盘点一下，在加拿大有哪些让人垂涎欲滴的美食吧~

BC省的三文鱼




哪里的三文鱼最美味，这个问题一直争论不下。果然对于吃，哪里的吃货都很严肃哈哈哈。不过，BC省的三文鱼被称为世界上最美味的三文鱼确实是当之无愧。加拿大最常见烹饪三文鱼的方式还是撒点柠檬汁，直接放到烤箱里烤。不论是哪种烹饪方式，加国人都是崇尚原汁原味的饮食方式，力求最大程度上满足食物的本味。

阿尔伯塔省牛肉




从牛排到汉堡，亚省的牛肉产业十分庞大。由于这里的牛肉太过出名，连农场主们建立了各类牛肉协会，出版自己的杂志，每年甚至还有大型会议。这里的牛肉肉质鲜美，口感十足，绝对称得上五星级的牛肉。至于有多美味呢，恐怕还是要自己亲自去尝一下啦~

西北地区桦树糖浆

加国人爱枫叶可是出了名，枫糖浆一向是众多加国人不二的心头好。作为加拿大最有名的特产之一。香味醇厚，口感滑爽。而这些枫糖浆则是加国人饭桌上搭配烤面包和煎饼的“固定伴侣”。

枫糖浆在加拿大甜品界的地位也十分稳固，在坚果、烤鱼、沙拉，或者奶酪、鸡尾酒里加入一勺枫糖浆，“浅浅的甜”包裹在食物外部，为整个食物调配出更多的层次感。所以，这一向是很多来加拿大旅游的人挑选伴手礼的不二选择。

纽芬兰和拉布拉多省鳕鱼

纽芬兰渔场由拉布拉多寒流和墨西哥湾暖流交汇而形成，是世界四大渔场之一。因此纽芬兰省的鳕鱼肉质白细鲜嫩，清口不腻，而且鱼肉中的蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，但肉中所含脂肪却只有0.5%。更难得的是，它的口感丝毫不会因为烹饪而逊色，反而平添一丝食物的烟火气。

魁北克省Poutine

这个从上世纪50年代兴起的美食，是淋有香浓干酪和肉汁的薯条，热量极高，肉汁的制作更是凝聚了厨师的巧思，秘而不宣的配方会让整个菜色焕发出光彩。这种美食选用最新鲜的土豆，掌握好火候才能炸出最酥脆的口感；撒满奶酪凝乳后，加入浓郁的肉汁。一份普丁即大功告成。

到了70年代后期，普丁名气已远播至美国，不过今天的美国人仍然做不出地道的普丁，看来这个地道的普丁味道，只能由魁北克人来守护啦。




新不伦瑞克省大龙虾

新不伦瑞克龙虾的肉味比澳大利亚龙虾浓，肥美而多汁，肉质饱满弹牙，且虾肉和虾壳衔接紧实，虾壳内极少有空虾。夏迪亚克，这个小镇不仅以盛产龙虾出名，在镇中心的西大门，还建有世界上最大的龙虾雕像。吃惯了麻辣小龙虾，尝一尝鲜香美味的大龙虾未尝不可哟。

当然，新不伦瑞克的龙虾不仅味道鲜美，适合于各种烹调方式。并且富含优质蛋白质，对人体的健康十分有益。

爱德华王子岛生蚝

大西洋省份都以美味的海鲜而出名，爱德华王子岛也不例外。这里的生蚝个头大，肉汁浓郁、鲜嫩，肉质细致。爱德华王子岛在生吃时营养价值最高、最鲜。生吃生蚝，最好要带着海水一并吞下，咸鲜的海水混合着鲜嫩的生蚝，这种最原始的方式反而将整个生蚝的味道最大程度上体现了出来。第一次的人刚开始可能不太习惯，一旦尝到滋味，便让人欲罢不能啦。

其实很多美食，总要自己去寻找才真正领悟到其滋味。探寻美食的旅程，也是寻找风景的路程呢~

回答于 2019-09-11 08:43:50

加拿大留学特色美食推荐：本土美食咖啡店TIM HORTONS

来说一说加拿大本土美食，排名第一的当属加拿大国民咖啡店“TIM HORTONS”了；这家咖啡厅成立于1964年，是一家在加拿大家喻户晓的咖啡店连锁品牌，也在不知不觉中成为加拿大人民生活中的一部分。咖啡店，当然除了各式咖啡外，也会提供早餐，brunch, 午餐，甜点等。要说起这家店的特色，不得不提到French Vinilla (法式香草)， Ice Cap (冰卡布奇诺)，Timbits （迷你甜甜圈）了，加拿大的你们可以定要去尝尝这三大必点食品啊！

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加拿大留学特色美食推荐：本地特色美食

就是加拿大的特色小吃了，比如魁北克人发明的肉汁奶酪薯条 （Poutine），以及因形状像加拿大代表性动物海狸的尾巴而得名海狸尾（Beaver Tails）的一种油炸的全麦甜饼，还有加拿大最好吃的冰激凌店（Cow’s）里32中口味的冰激凌了。大家去了加拿大一定要去尝尝这些当地美食。

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加拿大留学特色美食推荐：亚洲特色美食

1.首先要推荐的是温哥华的鸡汤温泉蛋拉面，这家拉面店的特色就是那颗小小的溏心温泉蛋以及浓浓的鸡汤底了。除此以外，面条也十分劲道，汤底浓郁，溏心蛋的火候恰到好处。每到饭店，温哥华几家有名的拉面店门口就会排气长队，美食成为了一种幸福的等待。等。具体的就要大家自己慢慢去探索啦。

2.除了拉面呢，当然还少不了越南牛肉粉了，越南粉在加拿大可是很受欢迎呢。尤其是在寒冷的冬季，一口汤下肚，温暖的感觉贯穿全身。越南粉店除了越南粉，当然也会有其他的越南小吃，比如牛肉丸，牛肚，春卷，米卷等。具体的就要大家自己慢慢去探索啦。

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加拿大留学特色美食推荐：中国特色美食

因为加拿大华人的增多，加拿大的中餐馆也随之兴起。想念家乡美食的大家，再也不用担心吃不到家乡饭了。因为在温哥华，渥太华，多伦多等大城市，火锅，川菜，上海菜，粤菜，甚至云南过桥米线，新疆大盘鸡都应有尽有。

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通过上述对于加拿大留学特色美食的详细介绍，我们可以看出加拿大最出名的美食主要有肉汁奶酪薯条、海狸尾全麦甜饼（Beaver Tails）、鸡汤温泉蛋拉面、越南牛肉粉等等，中国特色的餐馆在加拿大也受到了不少华人的喜爱，各位在加拿大留学的学生们也完全不用担心在也吃不到正宗的中国美食了。

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