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加拿大有什么特色食物？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

　

努纳威特北极鲑：减少女性黄褐斑

　

北极鲑(Arctic char)主要盛产于加拿大北部，也就成了努纳威特(Nunavut)的特色美食。北极鲑富含丰富的蛋白质和纤维素，ω- 3脂肪酸EPA和DHA，微甜的口感和细腻的肉质比起普通鲑鱼更胜一筹。

　

北极鲑鱼肉质坚实，炸、烤、烧、炖、蒸、浇汁、生鱼片等皆宜。此外哈佛大学的科学家研究发现，食用北极鲑的女性，可以明显降低黄褐斑的生成。

怎么样，是不是已经蠢蠢欲动了呢？那还在等什么呢？赶紧找机会去品尝一番吧。

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