您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
新买的锅,怎么开锅?
铁锅,猪肉,干净新买的锅,怎么开锅?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
正确的开锅步骤可以让锅在以后使用的日子里可以不生锈不粘锅。所以新买的锅先别急着用,开锅的方法如下:
所需材料:稍肥一些的猪肉两块,植物油少许。
第一步:将新锅洗干净。
第二步:洗干净的锅放置于火上,用小火将水烤干。
第三步:待锅内水份完全干后,放一块生猪肉下锅沿一个方向由底到顶一圈一圈地擦拭。为防止烫手可用长筷子或夹子夹住肉操作。
第四步:锅内每一个地方都均匀地擦拭完油后,关火锅冷后将锅再清洗一遍。
第五步:取一块新的猪肉,按前面的步骤进行第二遍油锅擦拭,保证每一个位置都接触到猪油。
第六步:第二遍油锅后将锅清洗干净,刷上一层植物油静置一晚上,第二天就可以正常地使用。开锅便完成了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
新铁锅首先用清水冲洗,洗好之后放在灶火上加热铁锅去除水分,接着中小火加热铁锅,用夹子夹着肥猪油在锅内进行反复擦拭,等到锅内猪油变黑变糊时关火,用清水洗锅,洗好锅后在灶火上烤干,最后厨房纸沾食用油涂抹于铁锅内壁即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请!
现在的锅种类繁多,大致也就是不粘锅跟铁锅的区别。
如果是不粘的话,可用百洁布加洗洁精,加水多洗几次就可以了。
如果是铁锅,可以在锅里放些玉米糁,戴着棉线手套来回搓。然后把锅加热,用一块带皮猪油来回擦拭几遍。
第一次用时,最好炸一次食物,让新锅得到润滑。
回答于 2019-09-11 08:43:50
新锅第一次怎么开锅?
刚买的炒锅初次开锅的步骤:
材料准备:洗洁精,百洁布,油,筷子,纱布。
步骤一:往刚买的炒锅里滴入适量的洗洁精(洗洁精具有清洁除污的功效,可以将刚买的炒锅里的污垢清洁掉)。
步骤二:接着使用百洁布擦拭清洁刚买的炒锅的内表面。
步骤三:接着使用清水冲洗刚买的炒锅。
步骤四:将炒锅放上煤气灶,大火烧干。
步骤五:随后往炒锅中倒入适量的油。
步骤六:使用筷子夹着纱布擦拭锅体表面(用油将锅体表面擦拭,可以防止锅体生锈)。
步骤七:接着再清洁一遍炒锅(目的是去除油污,以及一些新锅上残余的污垢)。
步骤八:刚买的炒锅初次开锅已经完成。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请!
现在的锅种类繁多,大致也就是不粘锅跟铁锅的区别。
如果是不粘的话,可用百洁布加洗洁精,加水多洗几次就可以了。
如果是铁锅,可以在锅里放些玉米糁,戴着棉线手套来回搓。然后把锅加热,用一块带皮猪油来回擦拭几遍。
第一次用时,最好炸一次食物,让新锅得到润滑。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请。
新锅怎么开锅呢!
方法/步骤
1/7 分步阅读
用洗洁精将锅洗干净,擦干水分
2/7
开大火将锅烧热,边烧边旋转锅身,直到锅身全部变色即可
3/7
倒入花生油,旋转锅身,让油均匀浸润锅的每一处,然后倒出多余的油
4/7
锅中放入一大块肥肉,开中小火用肥肉来回擦拭锅身,擦拭3分钟以上,让油充分浸润锅身
5/7
将带有杂质的黑油倒出
6/7
用热水冲洗干净,擦干水分
7/7
擦上一层植物油,静置一晚,第二天洗干净锅就可以了
回答于 2019-09-11 08:43:50
铁锅是我们家庭厨房必备的家伙事儿,一口好的铁锅可以用很久,而且越用越亮,越用越顺手。但是也有不少人会遇到新买的铁锅拿来炒菜总是粘锅,这又是什么原因呢?问题就是你用的是新锅,一般情况下新的铁锅在打造时会有杂质残留在表面,出厂之前为了防止生锈,会喷上一层薄薄的保护层。我们买回来使用之前要先把保护层去除,其实就是俗称的开锅,开完锅的效果能达到让铁锅内壁变细腻光滑,不那么沾锅,用着自然就方便好用了!
上一篇:小麦生虫了怎样处理?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |