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请问重庆小面有什么特色?
重庆,小面,面条请问重庆小面有什么特色?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
不管是早上,还是忙碌一天的午后,只要来一碗,顿时感觉精神充沛!
回答于 2019-09-11 08:43:50
重庆小面的特色太多了,说说个人的几个观点。
它的面条很劲道。在重庆以外的很多城市也吃过,面条都没有本土的那么劲道,有些地方甚至用杂酱面的面条来煮的。实在不是那个味儿。
它的汤汁有鲜明的重庆特色。麻,辣,鲜,香。肉沫熬的恰到好处,油而不腻,香而不焦。
对于一个身外他乡的重庆人来说,重庆小面不仅是一份小面,它承载了我太多的记忆,我想大多数人也有和我一样的想法。怀念小时候3块一碗的重庆小面,5块的还可以加泡椒鸡肫,土豆肉丝,猪肝.....
回答于 2019-09-11 08:43:50
学重庆小面可以去一些烹饪培训院校机构,短短几天就可以学成
回答于 2019-09-11 08:43:50
重庆小面,麻辣兔子头!
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