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未来养殖业的四大趋势指的是什么？

畜牧业,养殖业,肉类未来养殖业的四大趋势指的是什么？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

未来养殖业的四大趋势指的是什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

一：标准化规模养殖

规模农业不仅是一号文件头号重要内容，是未来中国农业转变的主要方向。对于农业的种植养殖业来说，规模化无疑是中国实现现代农业发展的必经之路，国家对规模养殖将进一步加大扶持力度。

利好①规模养殖的巨额补贴

利好②标准化示范养殖，还可拿到政策扶持资金。

二：生态养殖

畜禽养殖污染已经成为农业面源污染的重要来源，破解粪污综合利用问题迫在眉睫。因此，兼顾生产生态两大目标，农牧结合、循环发展作为破解畜禽养殖污染难题的生态养殖将成为重点发展对象。

利好①生态养殖的巨额补贴

利好②用地、用水、用电政策优惠

三：特色养殖

需要注意的是，特色养殖是指在当地养殖形成一定规模集群、成为一种地区特色的养殖。国家鼓励各地区根据地区优势，发展区域性特色农业项目。

利好①一县一特补贴项目

利好②以特色做品牌，提高产品附加值。

四：政策性保险将持续加大

由于养殖业风险不好预测，除了天灾外，环境污染导致疫病严重，增加了畜禽病死亡率，养殖业风险很高。为防范风险，保证养殖业健康安全发展，国家将增大农业保险的投入。一些水产养殖保险等有望列入政策性农险范围。

回答于 2019-09-11 08:43:50

趋势一、畜产品生产进入到低速增长期

畜产品需求的增长速度是一个逐步放缓的过程，从肉类产量的增长率来看，80年代为9%，90年代为7.7%，新世纪的前十年为2.8%，十二五期间为2%。

需求的快速增长形成了改革开放到上个世纪末，畜牧业的快速发展的黄金时期，主要是城乡生活水平的大幅度提高，改善膳食结构，提高营养水平。人口的增长、收入的增加和城镇化的推进在消费方面形成了强大的拉动，同时粮食增产又为畜牧业的发展提供了动力。1990年我国的肉类产量居于世界第一，人均肉类占有量从1978年的8.9千克增加到2000年的47.4千克.。可进入新世纪以后，畜产品呈现出阶段性、结构性的过剩，其生产的增速逐步地放缓，主要原因为：一是收入水平达到了肉类消费快速增长的临界点，据统计，人均GDP达到5000美元是肉类增速的临界点，当GDP达到5000美元的时候，肉类消费增速最快，超过则会下降，我国在2011年人均GDP达到5447美元；二是经济增速放缓，人均GDP下降一个百分点，影响猪肉消费下降0.56个百分点；三是人口老龄化、消费观念的改变， 我国60岁以上的人口占总人数已经超过了15%，老年人口的比重高于世界的平均水平，到2020年60岁以上的人口比例将达到17.2%。

目前，我国人均肉类的消费量已经达到中等发达国家的水平，考虑城镇化和新增人口等因素，预测十三五期间，肉类产量年均增速为0.9%可满足需求。

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趋势二、现代畜牧业加快发展

标准化规模化养殖快速发展，据统计，2013年畜禽养殖规模化率首次超过了50%，实现了由规范养殖向规模养殖的经营转变，2015年规模养殖比例已经达到了54%。目前保障畜产品质量安全的法律法规体系已经逐步形成，质量安全标准、检验检测认证、技术推广、执法监管等已经基本配套，为保障质量安全打下了坚实的基础。

产业化水平不断提升，目前，畜牧业国家级龙头企业583家，占全国农业产业化龙头企业的47%，工业饲料集中度52%，畜牧饲料为主业的上市公司31家。

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趋势三、生产布局加快调整

改革开放以来，畜牧业生产由原来的分散逐渐向区域性集中，生产区域化进程加快，基本形成了以长江、珠江流域、中原和东北为中心的生猪产业带，以中原、西北和东北为中心的肉牛产业带，以中原、西北牧区、西南、内蒙古中东部和河北北部为中心的肉羊产业带，以华东、华南为中心的禽肉产业带，以中原为中心的禽蛋产业带和以东北、华北及京津沪为中心的奶牛产业带，区域比较优势达到了充分的发挥。十二五以来，畜牧业生产的区域布局开始了新一轮的调整，出现了生猪北上和蛋鸡南下的形势。相对而言，上一轮的布局调整主要是经济因素的驱动，而本轮布局的调整则主要由环保和技术的驱动。生猪生产方面，由于南方养殖密度越来越高，长、珠三角地区城镇化快速推进，土地等资源趋紧，局部地区生猪养殖和环境保护矛盾日益突出，养殖中心正在向西南、西北和东北转移；蛋鸡生产方面，由于环境控制技术的发展，南方高温高湿环境不适宜养蛋鸡的局限性被克服，养殖中心正由东北、中原向安徽、湖北、湖南及四川转移。

环保是硬约束、新常态，国家相继出台了《畜禽规模养殖污染防治条例》、《水污染防治行动计划》及《农业部关于促进南方水网地区生猪养殖布局调整优化的指导意见》。

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趋势四、种养结合更加紧密

改革开放以后养殖专业化快速发展，专业化带来了效率的提高也改变了传统的农牧关系，造成了农牧分割、种养分离。

种植业结构亟待调整，粮食连年增产，财政负担重；玉米“独大”，库容紧张；化肥、农药等使用量大，环境承载能力接近极限。养殖业结构有待优化升级，草食畜牧业发展不足，进口量增大；草业发展不足，优质饲草料短缺；大量畜禽粪便尚未还田利用，环境压力增大。

近年来，我们出台了一些举措大力支持草食畜牧业的发展，积极推进“粮改饲”试点，振兴奶业苜蓿发展行动，努力推动畜禽综合治理和资源化利用。

十三五是全面建设小康社会的决胜阶段，也是畜牧业转型升级的关键时期，我们将紧紧把握畜牧业发展的潮流和趋势，统筹保供给、保安全、保生态，推进供给侧结构性改革，提高劳动生产率、资源转化率和畜禽生产效率，不断增强综合生产能力、市场竞争力及可持续发展的能力，加快推进现代畜牧业建设。

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