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能不能用动物细胞来培养肉类，解决人类的吃肉和杀生之间的矛盾？

人类,动物,细胞能不能用动物细胞来培养肉类，解决人类的吃肉和杀生之间的矛盾？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

能不能用动物细胞来培养肉类，解决人类的吃肉和杀生之间的矛盾？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以，但是目前不现实，之前国外一大学用肌细胞培养出了一块“牛排”，花了30万美金，然后自己给煎了

回答于 2019-09-11 08:43:50

先说一下杀生吧，再说人造肉。

自然界，有没有杀生？有得。老虎百兽之王，老虎的生命，也是依靠吃其他动物的肉。食肉动物吃食草动物提供能量，食草动物依靠太阳提供能量。这就是自然界的食物链。

人类也在这食物链中，如今发展为食物链顶端。以前人类祖先打猎，先吃肉，这是人类走向食物链顶端的开始。后来祖先种植五谷，让人类有稳定的植物吃。所以人类即食用肉，也食用植物。这是人类从大自然中获取能量。人类也必须从大自然中获取能量，才能到今天。

人类与大自然是相生的。同时人类也知道大自然的平衡重要性。法律保护珍稀动物，就是保护自然界的平衡。防止人类过度攫取大自然。

自然界中，都是动物的生命通过其他动物，植物生命来维持的。这是自然的规律。这种规律是很神奇的，有什么好处我不知道如何解释。但是其中的奥妙，你看老虎吃羊，吃了几千年了，老虎有没有灭绝？羊有没有灭绝？好像没有吧。因为杀生，自然界处于一种长时间的平衡状态，这神奇吧。

所以这么说吧，人类，杀生，吃肉，这是一种顺其自然。只要人类可以把握这个度，就可以了。其实顺其自然，的吃肉，也是一种善。因为人类融进了自然，保护自然，维持自然平衡。假使人类让一种物种泛滥繁衍，不去杀生，那么这会伤害自然平衡，会伤害到更多的动、植物生命。

说到这里，我有想说一下，佛家的杀生。我也拜观音，但是也吃肉。佛家说，众生平等。众生平等是大善，也。但是有没有发现，听说和尚连蚊子也不忍心打死的。但是和尚会不会去阻止蚊子吸别人的血呢？没有啊，这就是说，和尚没有去妨碍大自然的杀生。

回到人类食物链顶端的位置，当然有些人选择不去杀生，吃素。可以，但是你不能阻碍别人不去吃肉，因为这是人家以食物链的顶端做的选择。就是说，杀生吃肉，跟不杀生吃肉，都是对的。

大概说到这里，说下人工合成肉，人工创造肉，这技术很厉害，也会有用。如今地球还有很大一部分人吃不饱，穿不暖。因为自然界的动物有限，不能无穷攫取。如今开发这种技术，可以帮助很多人吃的饱。但是人工创造肉，跟自然动物肉有的比吗？我直觉是不能比的，自然肉一定会好过人工肉。想想现在的人工养鸡跟自然生长的鸡有什么区别，自然养成的鸡有营养多了吧。那么人工创造肉就应该比不过自然动物肉。并且人工创造的肉，也是要营养来源的吧？这营养来源于哪里？可能也是从其他动物来源。细胞不可能一直自己复制繁殖吧？这也没有营养啊，是吧？估计以后也可以供人类选择，但是不能让人类摆脱自然动物，也就是免不了杀生。

所以吃肉，杀生并不矛盾。人类跟大自然都是相依为命的。只要合理宰杀，就好了，不要虐待。让动物速死。

就说到这里了。供大家做个参考吧。

回答于 2019-09-11 08:43:50

人类如果不食动物，根本就不会有今天如此发达的文明。而且几千年来人类食用的动物，多半是人类饲养的家畜，这和食用动物完全不同。

回答于 2019-09-11 08:43:50

哈哈。当然可以，2013年就已经造出来了。我们来了解下……

有史以来最昂贵的牛肉汉堡

在2013年8月伦敦新闻发布会上，研究者推出了一块花费了332,000美元造出来的汉堡。实际上，试管肉（也称为培养肉、体外肉和实验室肉）可能已经有几十年的历史了。

这块汉堡所用的肉是在马斯特里赫特大学实验室由血管生物学家兼外科医生马克·珀斯特主导研发和培养出来的：由从牛颈部取出的骨骼肌细胞，在温热的合成营养素和牛胎血清中培养增殖成一瓶包含数十亿个细胞的“肉汤”。为了让细胞长成肌管纤维——肌肉纤维的构建单位，研究人员减少了“肉汤”中的血清，这使得细胞停止分裂和融合。然后，他们将细胞悬浮在围绕中心柱的凝胶中，使其排列并形成肌纤维。珀斯特等人先使用了“威扣”（就是常用的“粘扣"）来做支架，后来又找到了更理想的可生物降解的替代物。

在现场直播的品尝会上，测试人员报告说，汉堡的味道几乎与真的一样，但并没那么多汁，而且有点“令人惊讶的脆”。（为此汉堡买单的是Google公司联合创始人之一谢尔盖·布林。）


上图：试管肉测试者品尝最贵的汉堡。以及生产过程描绘。

上图：试管肉是怎么样培养出来的

体外培养肉类的技术并不是问题，问题是成本

在体外培养细胞组织在实验室已经是非常普遍的事情，通常这些在实验室培养的细胞会被称为“细胞系”。最著名的细胞系如HeLa细胞系，就是几十年前从去世的病人身上取出来的宫颈癌细胞，这是一种永生细胞系，经历无数代的繁殖和培养之后，此细胞系仍然具有分裂的活力（就因为是癌细胞），被广泛地用于全球各地的生物实验室进行各种实验。


但大规模培养动物细胞存在着各种问题，因为实验室的条件很难在生产环境中复制，要实现商业化的培养，必须要有工程学的参与。这不是一个学科就能解决的问题。

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