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生姜泡醋的正确做法是什么？
生姜,姜片,米醋生姜泡醋的正确做法是什么？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
嫩子姜，生抽，陈醋，冰糖，玻璃罐
1.把姜处理干净晾晒干（表面没有水分就可以，一般早上洗了晾在那里到晚上来切）
2.子姜切片，经验表明薄点好吃。放入准备好的罐子里。
3.先倒入陈醋，没过姜就可以，再加适量生抽，醋和生抽比例为3：1。
4.放一小把冰糖。
放在阴凉的地方，半个月就可以吃了。很适合吃面条时做小菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
摊子洗干净，凉干，生姜洗净晾干不能有生水，切片，醋的话白醋感觉比较好，加白糖一起浸泡，，泡一个星期就可以吃，姜只适合上午吃，下午跟晚上别吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
醋泡生姜再简单不过了；
需备材料：
1.嫩鲜姜洗静凉干水份
2.透明玻璃瓶洗静凉干水份
3.烧开水放凉（可要可不要）
4.白醋或陈醋
5.盐（可放可不放）
6.糖（可放可不放）
做法：
把姜切片（也可不切）放入玻璃容器中 ，倒入醋没过姜片（不喜欢那么酸的人 可以少放点醋加点凉白开 ），喜欢甜味的，可以加点糖，喜欢咸味的，可以加点盐，轻轻摇晃下， 把盖子密封盖好，放入冰箱（也可常温放置）5天后就可食用了，姜建议最好是早上吃，每天食2到4片对身体有特别好的辅助作用哦！
回答于 2019-09-11 08:43:50
生姜和醋都是常见的两种调味料，而在吃生姜的时候如果加入一点醋的话是很不错的吃法。因为醋有酸味，而酸味能够收敛，很多人吃了姜以后，都会感到一股辣味，而且身体也会出现一阵热量。如果加入了醋，使得姜的性质变得更加平和了。
醋泡生姜的做法是怎样的？
在选择生姜的时候，一定要新鲜的生姜，这样的生姜药用功效才是最好的。生姜要切成薄薄的一片，每一片都要切得均匀一些。其次，在选择醋的时候，最好是选择原香醋。将切好的生姜片放入到瓶子里面，然后倒入醋，需要注意的是，瓶子必须要干净的，不能有油，否则生姜就会变质了。醋一定要没过生姜，然后封存起来放入到冰箱里储存，大概一周左右就可以吃了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好，我是宇文树学，很高兴回答你的问题！
1.准备好生姜，有部分去皮的，带姜皮不太好看，但姜皮确实有很多药效。把姜洗净凉干。不能带生水。有的切薄片，有一半切厚点的。冰糖也准备好。冰糖的量可以自己随意，最低20克。米醋也备用。
2.准备玻璃瓶，洗净凉干水分，把切的姜片摆放好，切的较厚点的放瓶底，薄点的放最顶层。
3.冰糖也放瓶子里。
4.然后倒适量米醋。米醋的量最好抹过姜片。
5.盖上瓶盖，放冰箱冷藏能吃上几天吧。
希望可以帮到您！谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
一斤鲜生姜(也可一次多几斤)，洗净切片备用，厚度适中就可以了
将密封玻瑞罐清洗干净(最好开水烫下)，晾干，以防有油污以及水渍，引起变质。
将切好的姜片放入罐中，倒入陈醋，放点冰糖，醋要没过姜片。
浸泡一个礼拜后就可以食用了，酸甜可口。去湿气，每天早上吃一二片。
回答于 2019-09-11 08:43:50
醋泡生姜的做法：
准备嫩姜适量，洗干净备用；
切片；
放碗里；如果想放久一点就放瓶里。
准备适量的酿造醋；
倒入放了姜片的碗里，刚好淹没姜片就好。
静置30分钟－1小时。
注意：一般早上和中午吃，下午和晚上尽量不要吃。当然如果只吃少量，问题不大。
一次吃几片就好，不要太多。
图片请充分发挥想象。
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