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用酒酿能做成香糟吗？

醪糟,酒酿,糯米用酒酿能做成香糟吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

用酒酿能做成香糟吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

个人觉得是不会的吧

回答于 2019-09-11 08:43:50

俺觉的可以尝试一下，不是有句谚语吗 一切皆有可能

回答于 2019-09-11 08:43:50

答案是不可以

有些地方也这样叫。

醪糟是一种米酒，又叫酒酿，甜酒，酸酒，旧时叫“醴”，江南地区特色传统小吃。醪糟经糯米（又称江米）发酵而成，可以帮助消化，夏天可以解暑。

醪糟的主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。但是仍然有很多人认为它是酸的，拒绝食用。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。

二者都是自谷物中蒸出酒精或酒精饮料后的残渣，可以说香糟是酒糟的一种。

但是酒糟多指制作糯米酒剩下的副产品，香糟是做黄酒剩下的。

糯米酒以糯米为原料。黄酒以大米、黍米为原料。

所以区别在于原料不同。

回答于 2019-09-11 08:43:50

不能！

洒糟与酒酿米是两回事。

回答于 2019-09-11 08:43:50

不太懂 自我认为应该不能吧