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端午节，你除了吃过普通的糯米粽，还吃过哪些新奇特的粽子呢？

粽子,糯米,腊肉端午节，你除了吃过普通的糯米粽，还吃过哪些新奇特的粽子呢？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

端午节，你除了吃过普通的糯米粽，还吃过哪些新奇特的粽子呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先谢邀，我们除了普通的糯米粽，还有很多新奇的粽子，比如红豆花生粽，腊肉粽，蛋黄鲜肉粽，水晶粽等等...那下面就让我来说一下这些粽子的做法吧！

红豆花生粽，

材料:红豆，花生，糯米，粽叶，白砂糖

（1）泡糯米，先把糯米，红豆，花生用水浸泡两个小时（我一般都是头天晚上泡好，第二天直接包）。

（2）煮粽叶，把好的粽叶挑出来洗干净放锅里煮一下，杀下细菌，然后在剪掉根部的梗，以免包的时候把粽叶扎烂。

（3）包粽子，把粽叶光滑的一面朝上卷起来，放入泡好的糯米材料，用勺子填平压紧，把剩下的粽叶卷完，再用绳子绑起来，记住，绳子一定要绑好绑紧，不然容易散开。

（4）煮粽子，把包好的粽子放锅里用水没过，大火煮一个小时，小火焖一个小时就行了。

腊肉粽，

材料:糯米，腊肉，酱油，耗油，粽叶。

（1）还是先把糯米洗好，浸泡两小时，加入酱油，耗油一起浸泡，再把腊肉切块放去碗中备用，

（2）同样把粽叶洗干净，剪掉根部的梗，放锅里煮两分钟，捞出放泡在碗里。

（3）包粽子，还是把粽叶光滑的一面朝上卷成圆锥形的筒，加入糯米，腊肉，再加入糯米，把粽叶卷完，包成粽子的形状用绳子绑紧绑好就行了。

（4）粽子放入锅中，放水淹没粽子，同样大火煮一个小时，小火焖一个小时。

好了，其他粽子的做法我就不一一解答了，都是大同小异，换汤不换药，差不多就行了。

另外，在我们四川，过端午节还会做一些麻花，陕子，包子等等之类的吃的，每个地方的习俗不一样，吃的做的都不一样，我觉得过节嘛！吃什么不重要，只要开心就好。

好啦！最后小编在此祝大家端午安康。






回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请，在我们老家平常吃的粽子都是甜的，蜜枣或者绿豆小小的三角的粽子，后来试过猪肉蛋黄黄还有腊肉的一些咸粽，觉得也蛮好吃的，目前还没吃过不喜欢吃的粽子

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们这边还有蒸凉糕

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请

端午节吃粽子也可以是一家人快乐的时光，人手一个，吃起来很美味。因为口味不同所以可以买或者自己包。

要掌握的小技巧就是可乐瓶顶部适当位置用刀子割开，放上粽子皮，这样包出来的非常精致还不会出现破裂的情况。

现在粽子种类很多，大家还是要根据自己的口味或者尝试一些新鲜的口味哦！最后祝大家端午节快乐！

回答于 2019-09-11 08:43:50

除了甜的粽子就是咸的肉粽，台湾的肉粽真的很大。