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种植大白菜出现了烂心的情况是怎么回事？
大白菜,白菜,土壤种植大白菜出现了烂心的情况是怎么回事？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
题主说的这个问题，我相信大家都遇到过。有的时候是买了白菜回家后，切开才发现白菜里面全部腐烂，根本没有办法吃了。这样的情况，一般都是外面的叶子还好好的，凭外观根本看不出白菜里面已经腐烂，而实际上是由内而外的已经开始坏了。
霜降一个多星期了，已经到了捆绑白菜的时候了，昨天我去菜园里捆绑白菜，同样发现了这种情况。有个别的白菜，外面的菜帮看上去还是绿色的，一点儿毛病看不出来，可菜心已经开始腐烂。我仔细观察了一会儿发病的白菜，叶子上都是斑斑点点，像是无数的密虫附在上面。开始我真的以为是那种菜园里经常见到的密虫，白菜叶子上都是密密麻麻的小黑点，伸手扒开菜心一看，里面已经开始腐烂成水。
为了避免传染到其他白菜，我将几棵有毛病的白菜拔了起来。拔起来以后发现，有的白菜根也烂了，而且烂的很厉害。我和旁边的邻居分析了一下白菜腐烂的原因，首先第一个原因应该是温度高。虽然说已经过了霜降季节一个多星期了，可今年秋末的气温一直居高不下，昨天去绑白菜天气还是比较热，白天最高温度达到二十多度。温度高了，各种虫害就厉害，而且也很容易导致白菜腐烂。
第二个原因是由于防止虫害不及时。大家都知道白菜生长期，会有各种虫子侵害，从出苗开始就要留心观察，随时想办法控制菜青虫以及一些绿色蚂蚱。有的农民朋友不愿意在自家菜园里喷洒农药，那也得想别的办法防止害虫啃食白菜。特别是我前面说的那些黑点点一样的小密虫，看上去很微小，可一旦菜上发现了密虫，就会很快弥漫了整个菜心，随即整棵白菜就会腐烂。
第三个原因应该是浇水过勤了。我们家的白菜腐烂的原因应该就是浇水多了。因为菜园边上就是水井，所以浇水很方便，不等菜园完全干了我就又一次浇水。赶上今年秋天气温一直挺高，到现在天气还是挺热，地里的水多了，容易导致白菜根部腐烂，从而使得菜心也跟着腐烂。
因此，要想减少菜心腐烂，应该适时的浇水，及时发现是否有虫害，防止于未然。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农民辛辛苦苦种植的大白菜，外面好好的里面却腐烂了，出现了这种情况，真的很让人闹心。因为他不但影响了大白菜的产量和质量。还严重损害了我们菜农的切身利益！所以对于这样的问题，我们一定要重视起来。下面我就造成这一现象的原因和应对措施做一些经验的分享。
一.☞
咱们先说第一点，引起 大白菜烂心的原因之一—— 软腐病
软腐病是大白菜种植过程中非常，常见的一种病害。究其原因就是大白菜在感染了欧文菌之后，在那个叫白菜心儿的地方，厌氧发酵，最终导致大白菜心部的腐烂！这种原因造成的白菜烂心儿，我们能一下分辨出来，因为只要你往田间地头那么一站，大老远都能闻到那种白菜特有的腐臭味儿。
1.大白菜软腐病的发病早期，是在大白菜的叶柄和根尖的地方，这时的白菜叶柄会出现水渍样儿，外叶儿则是失水而枯萎，2.在发病的中后期，叶片逐渐转为半透明状，然后慢慢的的软孵！软化腐烂，并伴有恶臭气虫味，如果大白菜包心之后，有田间的病虫害钻入心中，并将病菌也携带入白菜心部位，也同样会导致烂心的发生。
二.☞
第二点， 大白菜缺钙导致的干烧心。
虽然这种干烧心的白菜在外观上和正常大白菜看起来并没有什么差别，但实际上这种大白菜心部的叶子早已发生了变质，根本没法食用。
这种病害的主要病因就是因为缺钙。这种原因的缺钙是大白菜的根系无法运输足够的钙所导致的一种生理性病害，当然锰的过分缺乏也会导致烧心的现象出现。在大白菜包心的时期是干烧心发病比较多的时候。这一点我们要特别注意！
三，☞大白菜预防烂心的方法
1、我们要选择抗病性能好的优良品种。
根据我的种植经验来说，直筒型大白菜对烂心的抗性要强很多。品质方面圆球包心型大白菜比较好。
2、我们要及时清理田间地头有病的白菜植株。
像那种由于病菌引起的大白菜软腐病，在白菜发病后及时的清理，发病的植株能有效的降低传播感染。这里我还要特别提醒一下种植户们，【在田间地头湿度较大的时候，很容易滋生病菌，引起病害流行，所以要避免田间土壤太干或太潮湿，特别是在大白菜包心的时期，尤其禁忌大水灌溉！】
3.多施有机肥。
因为有机肥营养全面，不仅能够弥补因为缺钙导致的白菜干烧心，还能大大的改善田间土壤盐碱化引起的钙缺乏。
4.田间菜地病虫害的治疗。
害虫是田间病害的主要传播者，所以我们要做到早发现早消灭早治疗！把对大白菜的危害消灭在“摇篮里”。（田间的害虫有很多比如黄条跳甲、菜青虫、小菜蛾等等。）
最后，白菜出现干烧心软腐病时的应对方法
发现大白菜干烧心立即浇水，并喷洒0.7%氧化钙和2000倍萘乙酸混合液；或1%过磷酸钙溶液，或0.7硫酸锰溶液，每周喷施一次三次即可好转。
50%氯溴异氰脲酸600倍液，10天喷施一次，喷施2~3次还可以预防治疗软腐病的发生。
经过以上我的经验之谈，希望我们广大菜农们，都能有个好收成！
回答于 2019-09-11 08:43:50
大白菜烂心，一般是由软腐病和“干烧心”病和人为因素造成的。
一，软腐病
天气暖和时，虫子钻进大白菜中心地带入驻蚕食，并将身体在其它地方粘染的病菌带入菜心，使菜心染病腐烂。
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