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种植大白菜出现了烂心的情况是怎么回事？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 农村，三农

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

再过五六天就是中伏，中伏是种白菜的季节。种植大白菜烂心多是种植经验不足导致，只要避开以下几点，基本上是不可能出现烂心这种情况的。

现在是种萝卜的好季节，种植大白菜可以再等一周时间，在农村，别的蔬菜可以挑着种，但萝卜白菜必须要留出一定的地方种一些，因为越冬蔬菜是一年中最关键的菜。种植大白菜是在中伏，中伏一般是二十天，而立秋多在中伏，所以种大白菜基本上是在立秋时种植，农村有不少急性子，种什么都着急往前赶日子，竟然也有人头伏种了白菜。

头伏种白菜不是不可以，可以种，但种的白菜见长心了就赶紧拔了吃，别留着等冬天吃，种早了白菜是最不耐储存的白菜，它的心很容易烂掉，估计水分太多了。

种大白菜容易烂心第一个原因就是种的太早了，我母亲曾经告诉我，要想吃到最好的白菜，那就一定按照节气来种菜，比如大白菜，种早了的话，它长出来心以后我们刚给它捆着让它包心，但没多久它的心因为气候还不够凉快而开始溃烂。

大白菜烂心第二个原因其实最能够躲避过去了，就是白菜包心一定不要在雨后进行，其实这个道理都懂，雨后白菜心里储存了水分，此时选择包心的话，把外面的叶子往上一扶，里面被遮盖起来，水分不容易蒸发，就容易烂心了。

大白菜烂心第三个原因，捆绑时别选择正晌午头，太阳把菜心晒的热乎乎的时候，我们给它把菜捆起来，然后里面的温度就会太热，这样的情况下也是会出现白菜烂心的。菜农们一般选择下午三点以后捆绑白菜。

大白菜烂心第四个原因，菜心虫是导致白菜烂心的另一个原因，有一种虫子如果处理不当，它们会潜藏在菜心里，等捆绑了白菜以后，它们吃在菜心，拉在菜心，严重的也会从菜心被咬的地方慢慢溃烂。所以白菜包心前一定把虫子捉完了。

白菜不难种，掐准种植时间撒种，出了苗好好看着别让虫子给吃没了，等白菜包心捆绑时注意看看菜心有没有水分，是不是够干爽，下午两三点钟把它们捆绑起来。白菜只要没有病虫害，施肥够足，浇水勤快，那么我们就会种出好吃的白菜。

回答于 2019-09-11 08:43:50

种的大白菜烂心，是怎么回事？

农村种植的大白菜，开始长的很好，到后期经常会出现烂心的现象，尤其是到了卷心期比较明显。那么大白菜烂心是怎么回事呢？应该怎么防治呢？山村梅花根据自己多年种植大白菜的经验，与大家分享一下。

第一， 大白菜烂心的主要原因：一是给大白菜施肥不当。大白菜的生长期，由于偏施氮肥。过多施用含氮量过高的肥料,一方面会破坏了土壤的结构，降低了渗透力,另一方面也因为土壤中微生物活动受到抑制,因而影响植株对钙的吸收。二是气候和水分的原因。气候干燥，土地干旱，会使白菜的根部的盐分浓度增高，钙的比例减少，再加上天气炎热，大白菜的蒸腾作用太强，根部吸收水分和养分的能力减弱，都是造成大白菜烂心病的原因。

第二，了解了大白菜烂心的原因，那就要对症下药。首先要注意合理施肥。要尽量使用有机肥，用农家肥，深耕施足基肥，提高保水保肥能力，改善土壤结构，控制氮素化肥用量。另外要科学烧水。播种前应浇透水，苗期提倡小水勤浇，卷心期工根据天气情况和土壤的墒情，天气干旱要及时浇水，并且应浇透水，保持土壤上面湿润。灌水后等地面稍干一点就要及时划锄，防止土壤板结。一定不能用污水和含盐的水浇菜

。

以上是山村梅花结合自己多年的种植经验，对问题的解答。希望能给大家一定的帮助，如果觉得有道理，请为之点赞和评论。

回答于 2019-09-11 08:43:50

大白菜对于我们北方区域的人们来说，那是冬季越冬的必备蔬菜，同时也是我们北方人家冬季餐桌上的主打菜品。因此，在北方的农村可以说家家户户都有种植，每年夏季的末伏到立秋之时栽种，霜降后到立冬时节会将白菜进行一个捆绑收拢工作，到小雪节气时做最后的采收窖存，年年都是如此，反反复复地的重复着这个种植白菜的程序。然而，每年采收种植的白菜时人们都会发现这样一个问题，那就是，有的白菜从外观看上去外边的菜帮好好的，可是内层菜心却有腐烂，这是怎么一回事呢？下面农嫂就和大家一起来分析一下，大白菜菜心腐烂的原因:

导致大白菜烂心死棵的主要原因，农嫂认为应该是由两种因素造成的。首先第一种应该是白菜在生长和结球过程中钙肥和水份的缺失而造成的心腐病，当白菜严重的缺钙时，它的生长点的幼嫩组织初期时看上去为褐色或是深褐色，然后在生长过程中其白菜叶片组织慢慢变黑枯死，同时病害向下延伸到茎基部和根部，致使根茎基部位剖开后内部中空变褐干枯，我们剖开内层菜心就会看到菜心也是呈褐色干腐状，闻着略有一股酸味，此病农人也称它为干腐病或是干烧心，是一种严重危害白菜品质和产量的病害。

另一种导致白菜心叶腐烂的原因，是由一种叫细菌性软腐病病菌感染引起的。大白菜软腐病，属于细菌性病害中的一种，比病菌在土壤中分布十分广泛。当大白菜在生长过程中遭受菜青虫和其它底下害虫危害时，软腐病菌就会通过这些害虫的携带而感染白菜被虫咬的伤口。此病多发生在气温还比较高时就已进入包心期的白菜，感染病害初期，白菜基部会出现水渍状病斑，随着病情加重，大白菜叶片会逐渐失去光泽，然后慢慢萎蔫腐烂。受软腐病病菌危害的白菜腐烂后病菌会借助灌溉水，雨水向外传播侵染，有危害整个地块的危险。

所以，对于白菜软腐病预防应多于防治，为了避免软腐病的发生和蔓延，我们在种植白菜时应该采取轮作种植，减少连续重茬栽种的病菌传播。我们有些种植经验的老农都知道同一作物的连作带来的危害会是毁灭性的，因为，每一种蔬菜都有属于它自己的病虫害病菌，如果反复的种植同一类蔬菜，则有可能导致同一类蔬菜的病菌和虫害周而复始的发生，连作中同土病菌对药物的适应性会变得很强，这样一来病菌将很难以控制，这样的环境将会给病菌更广阔的传播和蔓延的机会了。所以，对于出现软腐病菌的白菜地块，我们一定要换茬种植，这样就会大大的降低了这一可能性，土壤中的细菌和病虫由于找不到最适合它优生的宿主，就会转移甚至死亡。这样就会有利于蔬菜的生长，达到丰产的目的。

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