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黑白菜怎么种植？

白菜,大白菜,东北地区黑白菜怎么种植？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

黑白菜怎么种植？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

黑白菜其实就是大白菜，只是白菜的种子基因色素变异的衍生物而已。黑白菜除了在感观上能给人们新鲜的视觉之外，其它方面与大白菜基本上没有什么区别。不管是黑白菜还是大白菜，都是人们餐桌上的四季菜。

作为应季蔬菜的话，只要你有地，随时都可以种植，而且出苗相当快，管理中不缺少湿度，只要三天就可以出齐全苗，但收获的应季菜品只能做餐桌上的小菜儿，它可以炒木耳，炒香菇，下火锅，做小白菜汤。在东北地区大部分愿意把小白菜当做蘸酱菜！

如果种植秋菜就要有严格的时间限制了，民间有一句彦语叫做:头伏萝卜，二伏的菜，指的就是要种白菜必须在夏天的头伏末二伏初才能开始种，宜晚不宜早，种早会出现烂根，堆邦或者感染黄癍病！

种黑白菜要有足够的农家底肥做保障，东北地区基本上都是直接庵种，株距定在300公分左右，垄距550公分，下种量在每庵五六粒即可，关键是在给菜庵盖土时，一定不要太厚，轻轻的抚上一层就行，千万不能用脚踩，踩过的土硬，菜芽是拱不动的！

如果不出意外，三天菜苗出齐。等菜叶放开6公分时开始间苗，每庵只留一颗大苗。菜田的杂草只能人工锄草，切不可打除草剂。在幼苗期菜田会受害虫草跳虱的侵害，用一般的杀虫剂就可以防住。到抱芯期爱暴发黄癍病，一定要加以重视，去当地农资商店买防治黄癍病的特效药喷施，七天一次，到控制住为止。然后再买叶面营养剂进行喷施，给病株补充营养。

黑白菜和大白菜一样，是属于喜水科，在管理中一定要有给水设施来保证补水！这样你种植的秋菜才能达到你自己满意的要求！每颗菜的单重黑在6斤左右，白在10斤左右！

回答于 2019-09-11 08:43:50

黑白菜是什么蔬菜？猛的这样叫还真不知道，查了一下资料，黑白菜其实是白菜亚种的一个变种，二年生草本原产中国，主要分布在长江流域，学名叫乌塌菜，它的叶片肥嫩，可炒食，做汤，凉拌，色美味鲜，营养丰富。
第一，我们之前大棚内也种植乌塌菜，之前不知道这种菜的如何种，如何吃，就是当特菜种植，作为观赏使用，同时还种植了一些紫背天葵，菊花脑，牡丹吊兰，紫生菜等特菜，它的种植方法简单，因为在大棚内没有提前育苗，直接撒播种子。

第二，乌塌菜性喜冷凉，不耐高温，种子发芽适温20-25℃，生长发育适温15-20℃，能耐零下8-10℃的低温，在25℃以上高温则生长不良，乌塌菜喜光，阴湿容易引起徒长，茎节伸长，品质下降。



第三，乌塌菜的种植方法也是和咱们种植白菜的步骤一样，先整地，育苗，定植，肥水管理，病虫害防治，收获。关键的是乌塌菜在北方种植，时间上选择对，一般是9月育苗，10月移栽，12月至下一年的2月随时收获都可以。这就是黑白菜的相关信息。

回答于 2019-09-11 08:43:50

黑白菜hēibáicài白菜的一种。叶片边缘呈波浪形，多皱折，形状似鸡冠，故又称鸡冠菜。二年生草本植物。植株矮，叶子椭圆形，浓绿色，排成五﹑六层，贴地面生长。是普通蔬菜。有的地区称为乌塌菜。东北名菜：黑白菜东北菜的一种菜名，把木耳和大白菜混炒，一般做法为炸锅后清炝。黑白菜就是黑木耳炒白菜。银行卡：黑白菜中国工商银行的一种银行卡，被网友戏称为“黑白菜”。中国工商银行发行的万事达白金卡。












回答于 2019-09-11 08:43:50

黑白菜是大白菜中的一个品种，种植方法和田间管理和大白菜一样。具体方法是：整地施肥。将地块清理干净，撒上有机肥和复合肥，进行深翻耙平；然后育苗，黑白菜喜阴耐寒，一般9月份开始育苗。待苗长否4——5个叶子时进行移栽，田间管理跟普通白菜一样，发现干旱及时浇水，中期结合浇水进行追肥，及时拔除杂草，其间注意观察虫害和病害，一旦发生应及时防治。