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种植大白菜出现了烂心的情况是怎么回事？
大白菜,白菜,土壤种植大白菜出现了烂心的情况是怎么回事？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
再过五六天就是中伏，中伏是种白菜的季节。种植大白菜烂心多是种植经验不足导致，只要避开以下几点，基本上是不可能出现烂心这种情况的。
种植大白菜是在中伏，中伏一般是二十天，而立秋多在中伏，所以种大白菜基本上是在立秋时种植，农村有不少急性子，种什么都着急往前赶日子，竟然也有人头伏种了白菜。
头伏种白菜不是不可以，可以种，但种的白菜见长心了就赶紧拔了吃，别留着等冬天吃，种早了白菜是最不耐储存的白菜，它的心很容易烂掉，估计水分太多了。
种大白菜容易烂心第一个原因就是种的太早了，我母亲曾经告诉我，要想吃到最好的白菜，那就一定按照节气来种菜，比如大白菜，种早了的话，它长出来心以后我们刚给它捆着让它包心，但没多久它的心因为气候还不够凉快而开始溃烂。
大白菜烂心第二个原因其实最能够躲避过去了，就是白菜包心一定不要在雨后进行，其实这个道理都懂，雨后白菜心里储存了水分，此时选择包心的话，把外面的叶子往上一扶，里面被遮盖起来，水分不容易蒸发，就容易烂心了。
大白菜烂心第三个原因，捆绑时别选择正晌午头，太阳把菜心晒的热乎乎的时候，我们给它把菜捆起来，然后里面的温度就会太热，这样的情况下也是会出现白菜烂心的。菜农们一般选择下午三点以后捆绑白菜。
大白菜烂心第四个原因，菜心虫是导致白菜烂心的另一个原因，有一种虫子如果处理不当，它们会潜藏在菜心里，等捆绑了白菜以后，它们吃在菜心，拉在菜心，严重的也会从菜心被咬的地方慢慢溃烂。所以白菜包心前一定把虫子捉完了。
白菜不难种，掐准种植时间撒种，出了苗好好看着别让虫子给吃没了，等白菜包心捆绑时注意看看菜心有没有水分，是不是够干爽，下午两三点钟把它们捆绑起来。白菜只要没有病虫害，施肥够足，浇水勤快，那么我们就会种出好吃的白菜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，农学博士教种植 为您解答。
白菜干烧心属于白菜种植中常见的一种生理性病害，在白菜的包心期，植株内部叶片出现腐烂，严重降低了商品性和食用价值。发生干烧心的白菜，外观上无明显异常，但内部球叶变质，不能食用，给消费者造成很大损失。
大白菜干烧心的发病原因
（1）土壤条件：土壤盐碱化程度高的地块发病重，这是因为土壤含盐量高，对植株吸收钙有抑制作用。如果长期施用化肥，容易造成土壤板结、盐渍化，破坏了土壤的良好结构，降低渗透力，使植株根系吸收不到足够的钙素，增加了干烧心的发病机会。
（2）环境湿度：干烧心的发生受空气湿度、土壤干旱直接影响，空气湿度大，干烧心发病轻；反之，则重。而空气湿度受日照、降水和温度的影响，在降水多、日照少、温度较低的年份，白菜发病轻，土壤干旱容易导致土壤中大量元素吸收困难，缺钙就会引起干烧心的发生。
大白菜干烧心的防治措施
（1）合理施肥：白菜的底肥应该以有机肥为主、化肥为辅。每亩土地施用腐熟农家肥3000-3500公斤、过磷酸钙40-50公斤、硫酸钾15-20公斤，增加土壤有机质含量，改善土壤结构，以便有效促进植株健壮生长。对于酸性土壤，我们需要增施石灰，调整土壤酸碱度。
（2）科学浇水：掌握见干见湿的原则，加强田间管理。在大白菜整个生育期，我们都要采用小水勤浇方式，蹲苗不能过度，莲座期要掌握见干见湿的浇水原则，始终保持土壤湿润，不干不涝。假如莲座后期植株生长过旺，可以适当进行蹲苗。
（3）注意茬口选择：我们在种植大白菜的时候，应该避免与吸钙量大的甘蓝、番茄等进行连作。如果在番茄结果期发现脐腐病严重，说明这块地缺钙严重，秋茬最好不要种植大白菜或者补足钙肥后再栽培。
[我是中国农业科学院的一名农学专业博士，点击右上角可以关注我！每天更新农业种植知识，推广植物高产技术，欢迎大家评批指正！]
回答于 2019-09-11 08:43:50
这几年种植大白菜也发现了这种情况，有的是白菜心出现干叶的情况，另外一种就是直接发霉烂心，既大白菜的心里的叶子发生了腐烂。这样的一种情况就比较麻烦，唯一能做的只有扔掉，如果说被三里五庄的认识自己的人买去了，回头碰到的时候还得说道说道你。碰见小气的还得上家里再给拿上两颗白菜给人家赔不是。对于白菜烂心的情况是我们菜农朋友们都不想碰上的事情，对于怎么样防治这种情况的发生我就给大家分享一下我对于白菜的种植管理经验，如有不对请留言指证:
首先说就是白菜种植的时间早了，在莲座期的时候碰上了高温阴雨的天气，这个时候白菜最容易发生软腐病。大面积种植白菜的时候我们不可能会发现几千颗白菜里的几棵白菜出现这样的情况，只有大面积发生的时候我们才有可能发现。所以面对这样的天气的时候要在晴天的时候及时喷施一遍杀菌剂+叶面肥。
其次就是害虫的危害，比如说黄甲跳虫，菜青虫，小菜蛾，等害虫！它们也能够危害白菜的菜心。对此应该及时拔出白菜地的田间杂草，特别是圆叶的杂草容易生菜青虫等。
第三就是在白菜卷叶期的时候出现了缺少微量元素钙，特别是对于盐碱地块来说在卷叶期的时候施入了过量的尿素，更容易使白菜出现“干烧心”的情况。所以在这个时候应该及时喷施中微量元素肥并且追肥的时候选择高氮的三元复合肥。
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