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东北的辣椒焖子怎么做？

辣椒,鸡蛋,青椒东北的辣椒焖子怎么做？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

东北的辣椒焖子怎么做？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

这道菜我们经常做，今天跟大家分享一下。

先准备原材料

1、准备辣椒3个，鸡蛋1个，食用油，普通酱油，盐，味精，王守义十三香，分别一小勺，大酱一袋，我们用许式的。

2、辣椒洗净切碎，放入碗中，打入鸡蛋，依次放入油，盐，酱油，味精，十三香，大酱，搅拌均匀。

3、锅中放水，放入隔水帘上锅蒸20分钟左右出锅。

看下图美味辣椒焖子好了。






回答于 2019-09-11 08:43:50

我来分享一下吧，虽然我不是东北人！但是我经常吃东北菜啊！自己动手丰衣足食！

首先准备两个鸡蛋，青椒按照自己喜好，多点少点都可以，东北大酱来两勺子。

首先把青椒处理一下子，切成一小丁一小丁的，切完把大酱倒进去再放一勺子清水调匀，两个鸡蛋打进去，搅拌均匀了，把准备好的蒸器抹点油，用保鲜膜把口都封起来，上锅隔水蒸个20分钟就差不多了，出锅之后不怕辣的再加点辣椒，美味下饭菜，绝对能吃三碗大米饭！

这个菜就是这么的简单、快试一试吧，有问题关注我，给我留言帮你解答，那就分享到这里，谢谢大家@头条小助手 @西瓜美食 @西瓜视频






回答于 2019-09-11 08:43:50

下饭的东北辣椒焖子

夏天是不是吃什么都没食欲那？这道菜一定让你胃口大开！

1、三个尖椒，葱、姜切成小丁放入大碗中备用。

2、二个鸡蛋打散放入刚才的辣椒碗中，加入油一汤匙，十三香少许、东北大酱一勺，鸡精少许搅匀。

3、放蒸锅中蒸15分钟即可！




回答于 2019-09-11 08:43:50

辣椒闷子在东北可是很受欢迎的，做法也很简单这是两个人的量

1.鸡蛋5个

2尖椒4个上（不能吃辣可以换几个青椒来调解辣度）

3东北大酱80克（不用加盐用大酱来调解咸度）

4十三香，葱花.鸡精，味素，猪油少许

做法，将辣椒切丁，然后鸡蛋打散加入辣椒丁和上面的所有调料搅拌均匀，上锅中火蒸15分钟开盖用筷子插入碗中稍微倾斜碗底蛋液全部成固态就成熟了（喜欢吃嫩点的可以加点水喜欢吃看一点的可以加一点玉米淀粉）

回答于 2019-09-11 08:43:50

尖辣椒 3个鸡蛋 2个东北大酱 2-3汤匙油 适量葱、姜 适量十三香 少许鸡精 少许 东北菜 蒸辣椒焖子的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 尖辣椒、葱、姜切成小丁，放入一个碗里 步骤 2 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 往放入辣椒丁的碗里打入鸡蛋，打散鸡蛋，再加入十三香，东北大酱，油，鸡精最后搅匀 步骤 3 放入蒸锅里，大概15分钟后就可以享用了（蒸熟的标准是，全部凝结在一起，并鼓起来了）

回答于 2019-09-11 08:43:50

辣椒焖子拌饭贼好吃。

1 食材

鸡蛋 青椒 东北大酱

2 步骤

1.青椒切碎，1勺东北大酱加1勺清水，3个鸡蛋打成液，把鸡蛋青椒大酱拌好。

2.盖上保鲜膜，上锅蒸。

3.蒸15－20分钟，出锅。

4.上菜。

注意：

鸡蛋液和水要1：1，大酱含盐的量够了，不需要再加盐。