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生活中，什么样的蔬菜不适合微波炉加热？

微波炉,薯条,食物生活中，什么样的蔬菜不适合微波炉加热？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：





5、 芹菜

很多家庭喜欢用芹菜来做汤做菜，一不小心做多了，喝不完第二天热热再接着喝。这也很危险，芹菜中亚硝酸盐含量也很高，跟菠菜一样，再次加热的时候也会转变成亚硝酸盐。所以，如果第一天做了芹菜汤吃不完，记得把芹菜都捞出来。





6、 蛋类

鸡蛋虽然营养价值丰富，但也是细菌滋生的温床，特别是很多人喜欢吃的蛋黄软软的半熟蛋，如果你煮熟了鸡蛋没吃完的话，长时间放置，其中的有害细菌数量之大可想而知。即使第二天再加热，其中的一些毒素和有害物质也不能完全被去除，很容易导致疾病。





值得注意的是，这里的隔夜菜不单指放了一夜的菜，只要放置超过8小时的菜都算是隔夜。有些人或许会认为，只要把这些菜放到冰箱里是不是就万事大吉了!这种想法其实是错误的。

还有无论将这些剩菜放在冰箱的冷冻室还是冷藏室，都只是能抑制细菌的繁殖，不能够杀死致病菌，更别说去掉那些有害的化学物质了!有些细菌和霉菌在冰箱里照样能够大量繁殖。

所以，想要身体健康，每次做菜最好能把握好量，一次能吃完就别多做一些放到第二顿饭。毕竟，身体健康才是最重要的。

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